11 Ang Classic nga mga Pagkaon sa Canada Kinahanglang Sulayan

01 sa 11

Pagbisita sa Canada? Ayaw'g Miss sa mga Talagsaon ug Lami nga Pagkaon

Mga lawa, kabukiran, touques, mga tawo nga nag-ingon nga "Sorry" sa diha nga ikaw nakahimo niini ..... kini ang labing komon nga mga butang nga gihunahuna sa mga tagbalay kung maghunahuna sa Canada. Pagkaon? Dili kaayo. Tino nga ang mga Canadiano nagkaon sa samang mga butang sama sa mga Amerikano.

Buweno, bisan ang pagkaon sa Canada ug ang pagkaon sa pagkaon susama nianang sa atong mga silingan sa US nga kini adunay kaugalingong nuances, lakip ang daghang talagsaon nga delicacies.

Ang panulondon sa Canada puno sa multiculturalism ug ang nasudnong pagkaon nga pagkaon nagpakita niini. Dugang pa, aduna kitay pipila ka mga idiosyncrasies sa pagluto nga tingali wala'y katin-awan o natawo sa desperasyon. Ang buot kong ipasabut, french fries nga gipangulohan sa gravy ug chees curds? Kinsa ang naghunahuna niining mga butanga?

02 sa 11

Kukok nga Potato Chip

Ang matag nasud daw adunay kaugalingon nga brand sa bizarre nga palami sa patatas nga chip ug ang Canada walay kalahian. Ang Japan adunay wasabi ginger, ang Australia adunay caesar salad ug ang China adunay blueberry sa pipila ka ngalan. Buweno, sa Canada wala'y bisan unsa nga butang nga kulang sa ketchup flavored chips bisan ang mga bisita dili mouyon (hangtod nga sulayan sila). Ang crunchy crisp mahimo nga mapula ang imong mga tudlo, apan ang bag-ong tangy tomato seasoning usa ka natural nga katimbang sa salty potato chip.

03 sa 11

Nanaimo Bars

Nahiangay lang nga ang usa ka panam-is nga nindot nga lami sama sa bar Nanaimo naggikan sa matahum nga siyudad sa Nanaimo, British Columbia . Kini nga mga balabag naglangkob sa usa ka wafer crumb-based nga patong nga puno sa custard flavored butter icing ug melted chocolate. Ang lami maayo kaayo nga ang mga bar sa Nanaimo nagsugod sa pagpalapad ngadto sa Amihanang Estados Unidos. Apan nganong dili maglingaw sa usa (o duha) diin kini nagsugod!

Nanaimo Bar Recipe

04 sa 11

Bacon sa Canada

Si Bacon usa sa unang mga butang nga mosantup sa hunahuna kon ang mga tawo maghunahuna sa Canada. Ang mga Canadiano nagdayeg sa matambok nga succulence niini kung kini sa BLT, nga adunay itlog, pancake, o tul-id. Sa pagkatinuod, ang usa ka pagtuon sa Huffington Post nakahinapos nga 43% sa mga Canadiano ang mopili sa bacon sa sex. Sa Canada, ang termino nga "bacon" sa iyang kaugalingon kasagaran nagtumong sa hulma nga hugpong nga gihulagway dinhi, nga naggikan sa tiyan sa baboy. Ang pagpatuyang sa pipila ka makahubog nga bacon usa sa daghang mga bentaha sa pagbiyahe ngadto sa Canada.

05 sa 11

Poutine

Tingali ang labing inila nga kan-on sa Canada mao ang labing kahupayan nga pagkaon: poutine. Natawo sa Quebec, kining dili maayong culinary concoction usa ka pinggan nga french fries nga gipangulohan sa curds nga keso ug gitipigan sa gravy. Gibaligya kini sa baybayon ngadto sa baybayon sa mga pub, mga diner, hockey arenas, ug mga karwahe sa chip. Ang Poutinerie sa Smoke usa ka franchise sa tibuok nasud nga nagtanyag sa tinuod nga poutine. Tinuud dili ang labing himnong pagpili, apan ang poutine usa ka talagsaon - kung dili kaayo makalibog - ang pagpili sa pagkaon sa fast food sa Canada, ug giimbitar ka namo nga makita kung unsa ang tanan nga problema.

06 sa 11

Mantekilya

Nahibal-an nimo nga ang usa ka dessert maayo kon kini mas maayo kaysa sa main course. Ang mantikilya nga tarts usa sa mga panam-is. Gihimo kini sa mantikilya, asukar, syrup, ug itlog, unya gibuboan ngadto sa usa ka flaky pastry, ug sa ulahi naglutaw hangtud nga ang pagpuno punoan sa sulod ug lig-on sa gawas. Ang unang pananglitan sa mantikilya nga tarts nagsugod sa mga pioneer sa Canada, apan ang resipe miabut sa kadungganan niadtong 1900 sa dihang gimantala kini sa usa ka cookbook. Kon dunay kahigayonan nga mag order sa usa ka butter tart sa usa ka restawran o tindahan, gidasig ka namo nga sulayan ang usa niining langitnong mga pastry!

07 sa 11

Ihalas nga mga Blueberries

Ang Canada nahigugma sa tam-is nga pagtilaw sa ihalas nga mga blueberries. Ang mas gamay, mas tam-is nga matang sa regular nga blueberry usa sa nindot nga mga timailhan sa ting-init.

Gitawag usab nga "lowbush blueberries," ang mga ihalas nga blueberry nagtubo sa sidlakan nga North America apan una sa Ontario, Quebec ug sa Maritime Provinces. Ang Canada mao ang pinakadako nga exporter sa kalibutan sa mga ligaw nga blueberries. Apan kon naa ka sa Canada sa ting-init, hunong sa usa ka lokal nga prutas nga prutas aron sulayan kini nga bag-o nga napili.

Ang ihalas nga mga blueberries nagpalambo sa daghang mga pagkaon ug mga panam-is sama sa mga pancake, yogurt, pastry, ug daghan pa.

08 sa 11

Montreal Smoked Meat

Ang Southern BBQ ug pastrami adunay daghan nga pagtagad, apan sa Quebec, walay bisan unsa nga makadaut sa usa ka Montreal smoked meat sandwich. Kining kosher-style deli karne gihimo pinaagi sa salting karne brisket ug pagdugang savory mga panakot sama sa coriander o mustard. Naghimo kini og usa ka maanindot nga sandwich nga hingpit aron sa pagtagbaw sa usa ka dako nga gana. Ang Schwartz's, ang labing karaan nga deli sa Canada, nagbaligya sa karneng baboy nga pang-haras ug usa ka kinahanglan nga sulayan sa dihang anaa ka sa Montreal .

09 sa 11

Tourtière

Ang pag-abot nga diretso nga gikan sa Quebec mao ang tourtière, usa ka klasikong Canadian. Kining karne nga pie gihimo uban sa diked pork, veal o karne ug ilado kaayo sa Pasko ug Bag-ong Tuig, apan gibaligya usab sa mga grocery sa tibuok Canada sa tibuok tuig. Adunay mga kalainan sa kini nga lamian nga pinggan sama sa Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, ug Manitoba tourtière, nga gihimo sa lainlaing paagi. Apan ang usa kanunay mao ang kinasingkasing nga pagtilaw ug kalingawan nga gihulagway sa pinggan.

Paglabay sa Recipe

10 sa 11

BeaverTails

Ang BeaverTails usa ka chain sa pastry sa Canada nga nagbarug sa baybayon ngadto sa baybayon. Ang produkto nga gitawag og brand mao ang kamot nga gituyok nga sama sa usa ka buntod sa beaver, gipuno aron sa pagdugang sa punoan sa kaloriya, pagpugong sa kasingkasing, ug nahuman sa nagkadaiyang mga toppings sama sa chocolate banana, apple cinnamon, ug maple. Ang BeaverTails nagbarog sa dapit sa Ottawa, lakip ang Rideau Canal, nga nahimong usa ka public skating rink panahon sa tingtugnaw. Unsa pa ang labaw pa kay sa Canada nga nag-skating sa gawas ug nagtan-aw sa usa ka BeaverTail?

11 sa 11

Flapper Pie

Ang pagtan-aw sama sa lemon meringue pie, flapper pie sa tinuod naglangkob sa usa ka cinnamon graham base, usa ka vanilla custard nga puno ug puno sa meringue. Kini nga hinam-is mao ang gikan sa Manitoba apan mahimo nga makita sa kasikbit nga mga lalawigan sa Alberta ug Saskatchewan.

Usa ka pagtilaw ug mahibulong ka nganong kining lamian nga delicacy wala mapasidunggi sa tibuok nasud, apan makakaplag ka kalipay sa kamatuoran nga nahibal-an ka.

Ang Flapper pie adunay taas nga pagkapopular sa mga panahon nga naagi. Mahimo kini nga usa ka "resipe sa lola". Uban sa Internet bisan pa, ang resipe dali nga makita ug ang mga supermarket ug panaderya magdala niini sa mga lalawigan sa kapatagan sa Canada.