10 Mga Lugar aron Kaonon ang Great BBQ sa Brooklyn

Gipaubos ang BBQ sa mga Brooklyn Spots

Pagsugid: Ako usa ka pescatarian, apan nakuha ko ang panit gikan sa akong mga higala nga karne sa Brooklyn nga karne ug sila naghatag nako og lista sa ilang lokal nga paborito nga mga restawran sa BBQ. Kini nga insider scoop sa dakung joints sa BBQ, mahimo usab nga doble ingon nga usa ka vegetarian guide sa pagkaon sa BBQ sa Brooklyn, tungod kay ako nakamatikod sa matag restaurant nga labing maayong veggie nga kapilian. Siyempre, alang sa klaro nga mga rason ang kadaghanan sa mga vegetarians naglikay gikan sa mga lutahan sa BBQ nga gawas sa popular nga Vegan Smokehouse sa Brooklyn Monk, nga nagbutang sa tindahan sa Smorgasburg ug usab adunay usa ka bimonthly pop up nga dapit. Bisan pa, kon imong himoon ang katapusang pagsakripisyo alang sa imong mga higala sa carnivore ug magkaon sa usa sa niini nga us aka mga us aka mga kan-anan sa Brooklyn BBQ, naangkon ko ang imong tabon. Bisan pa nga ako usab mokumpisal, nga ang uban mas mahigalaon kay sa uban, ug tingali nag-ipon ka sa usa ka panihapon nga mga pinggan. Apan ang tanan mao ang atmospera ug adunay dagkong mga brews ug / o mga ilimnon, busa hunahunaa nga posible lamang nga mag-uban kanila alang sa usa ka ilimnon pagkahuman. Apan balik ngadto sa mga hinigugma sa karne, kining napulo ka mga lugar gipili pinaagi sa gipahayag nga mga pagkaon. Malingaw sa usa ka gabii sa pagpangaon sa usa sa mga nindot nga mga luna sa BBQ sa palibot sa Brooklyn. Gikan sa usa ka Bar-B-Que Hall sa Red Hook ngadto sa Korean BBQ sa Gowanus, ania ang napulo ka mga lugar nga nagakaon sa BBQ sa Brooklyn.

Ug mga karnivora, ayaw kalimti ang paggamit sa mga gamit nga wipes human sa imong pagkaon!

• 01 sa 10

  Fletcher's Brooklyn Barbecue

  Bag-o lang nga gihatagan og titulo nga "Rib King sa New York" kini nga Gowanus Barbecue joint usa ka "small scale barbecue restaurant nga nag-smoking sa among pamasahe sa maple ug red oak." Kining kaswal nga minahal nga dapit sa Brooklyn nagsuporta sa mga lokal nga mga uma pinaagi sa paggamit sa karne gikan sa mga kooperatiba sa uma. Si Fletcher nagpagawas sa lab-as ug lami nga barbecue sa karne nga dili puno sa mga antibiotics, mga hormone, ug uban pang mga additives. Pag-order sa counter, lingkod sa usa ka dako nga lamesa sa kahoy, ug maglipay sa imong pagkaon. Ayaw kalimti ang pag-ibabaw niini sa ilang saging nga barbekyu. Ang mga mahigugmaon sa karne, kini ang usa sa mga nag-unang mga lugar alang sa seryoso nga mga mahilig sa barbekyu. Pag-andam alang sa usa ka paghulat, ang dapit nagkapuliki.

  Mga Vegetarians: Wala ka'y ​​daghan nga kapilian, pun-on ang mac n cheese, collard greens ug pickles, o i-save ang imong kaloriya alang sa lami nga saging ni Fletcher.

• 02 sa 10

  Hometown Barbeque

  Kining dako kaayo nga restaurant nga barbecue sa atmospera sa Red Hook daw sama kini gikan sa Texas. Pag-order og usa ka tunga sa kilo nga brisket, gibira nga karneng baboy, tiyan sa kanding, turkey, o usa ka libra nga gusok sa karne. Ang menu nga puno sa mga paborito sa BBQ lakip ang mainit nga mga pako sa Vietnam, gibitbit ang mga sandwich nga karne sa pork ug giluwas ang gusok. Ang Hometown adunay "tinuod, pit-smoked nga mga karne nga giandam uban sa klasiko nga Southern technique" ug usa usab ka talagsaon nga menu sa mga ilimnon lakip na ang lokal nga mga drafts ug mga bino.

  Mga Vegetarians: Sa akong pagsulod sa kini nga festive restaurant nga akong gibati nga gidala gikan sa Brooklyn ngadto sa usa ka dapit diin ako sigurado nga adunay usa nga magsugod sa pagsayaw sa linya, bisan pa nakig-chat ko sa bartender bahin sa indie music. Kana ang nag-ingon, ang menu limitado kanimo sa pagpangaon sa mga kilid. Ang maayong balita mao ang mga kilid nga moabut sa gagmay, medium ug dako, aron ikaw makasuhot sa likod sa patatas sa patatas ug mga pickling sa whiskey. Magpabilin ako sa mga ilimnon ug atmospera, apan dili gutumon.

• 03 sa 10

  Pig Beach

  Ang Pig Beach usa ka seasonal nga barbecue restaurant ug bar nga nahimutang sa samang lokasyon isip usa ka lokal nga lokal nga paborito nga Swan Dive. Pag-order sa aso sa bata balik nga mga gusok o pork sa kining kaswal nga outdoor restaurant ug bar nga nahimutang sa usa ka waterfront lot sunod sa Gowanus. I-play ang corn hole ug dayon kaon sa usa ka gibitbit nga sandwich nga baboy ug pun-on ang imong kauhaw sa usa ka brew o usa ka mixed drink. Kinahanglan ka nga moabut didto sa dili madugay, tungod kay kini nga dapit mga shutters sa panahon nga ang panahon mobugnaw.

  Mga Vegetarians: Kini ang dapit alang kanimo. Ang menu adunay usa nga Where's the Meat Burger?!, Usa ka chickpea ug quinoa patty alang sa walo ka buok. Kung dili kana makapuno, pag-order sa balay nga gihimo nga mga sabon o koleslaw nga purpura. Kon ikaw adunay usa ka matam-is nga ngipon, ayaw kalimot sa pag-order sa Buckeye, usa ka peanut butter chocolate ball nga mopatim-aw nga paborito sa Ohio.

• 04 sa 10

  Mable's Smokehouse ug Banquet Hall

  Sulod sa sobra sa lima ka tuig, ang Mable's Smokehouse ug Banquet hall nag-alagad sa Southern barbecue sa kasingkasing sa hipster Williamsburg. Pagkaon sa usa ka frito pie niining paborito nga kasadya sa kasilinganan, nga usa ka dako nga pag-inom ug pagkaon nga destinasyon. Ang mga mahigugmaon sa karne magalutaw sa ilang gibitad nga baboy platter. Kung wala ka gihatagan og vegetarian, kinahanglan nga imong hunahunaon ang pag-order sa estilo sa Pamilya.

  Mga Vegetarians: Akong dawaton ang atmospera nga mag-inusara, midaog kanako. Bisan kon makainom lang ko og beer ug makakaon sa usa ka kilid sa mac n cheese, malipayon unta ko. Apan dili ingon niana ang kahimtang ni Mable. Kini usa sa labing maayong mga dapit alang sa mga utanon. Ang mga kapilian daghan. Pag-order sa Veggie Sloppy Joe, nga maghimo kanimo nga mobati ingon nga ikaw usa sa gang samtang ikaw magkaon uban sa imong mga kaon nga nagkaon sa mga higala. Ang menu usab nag-ingon nga ang mga pagkaon mao ang tinuod nga veggie. Gawas sa pag-order sa mga limpak nga mga utanon, ang uban pang mga veggie treats naglakip sa beans, pickled beets, ug daghan pang lamiang pagkaon. Kung mosaludo ka sa Mabel's alang sa brunch, mahimo nimo ang order sa utanon nga Huevos Rancheros.

• 05 sa 10

  Dinosaur BBQ

  Sa diha nga kining upstate nga BBQ restaurant nagbukas sa outpost sa Brooklyn, kini naghimo sa balita sa pagkaon. Dinosaur BBQ nga nahimutang sa Gowanus / Park Slope border packs sa usa ka panon sa katawhan ug paborito sa mga mahilig sa BBQ. Ang menu naglakip sa Bar-B-Que nga mga plato sa lubi nga adunay mga gusok sa baboy, duha ka kilid ug cornbread. Sa kasagaran dili ka mobiya sa gigutom. Ang halapad nga menu naglakip sa mga sandwich, burger, ug uban pang balaang pagkaon.

  Mga Vegetarians: Mahimo nimo ang pinakamaayo nga pagpili dinhi. Huo, mahimo ka magpakaon sa mga kilid. Apan sa Dinosaur ikaw adunay mas maayo nga mga kapilian. Pag-order sa BBQ Vegetarian Burger nga ginama sa mga ginas nga hugaw nga cremini, quinoa, chickpeas o pag-order sa Smoked Veggie Melt uban sa nagkalainlaing mga utanon nga gitabonan sa keso. Kon nakuha nimo ang imong mga kuyabog uban kanimo, sila usab adunay usa ka maayo nga bata nga menu.

  .

• 06 sa 10

  Hill Country Barbecue Market

  Dili ka kinahanglan maglakaw sa Texas alang sa pipila ka tasty BBQ. Ang Hill Country BBQ makatagbaw bisan sa pickiest BBQ lover. Ang restaurant usab adunay duha ka live music venue. Ang atmospera sa downtown nga restaurant sa Brooklyn nag-okupar sa usa ka dako nga luna, apan adunay usa ka gamay nga menu. Ang menu puno sa maayo ug maayo nga linuto nga BBQ. Pagkaon sa mga classics lakip na ang brisket ug pangunang karne.

  Mga Vegetarians: Ayaw kabalaka, dili ka mokaon sa lamiang mga crackers nga nag-uban sa pagkaon sa imong higala sa pagkaon sa karne. Bisan tuod ikaw mahimong kalan-on gikan sa ubiquitous side section, sila adunay tasty mac n keso, ug usa ka maayong dessert menu. Pagbaton og usa ka brew, pipila ka mga liso ug pagluwas sa imong gana alang sa mason blackout o saging nga pudding.

• 07 sa 10

  Insa

  Adunay duha ka rason nga moadto sa Insa. Ang gidaghanon sa usa ka rason mao ang alang sa stellar Korean BBQ. Ang lain mao ang pag-ilog sa pipila ka mga higala ug pag-book og usa ka lawak sa karaoke bar sa Korean nga restawran sa BBQ sa Gowanus. Kung mahuluy-on ka, mahimo ka nga makapahulay uban sa Insa Mai Tai. Human sa usa ka ilimnon mahibal-an nimo ang ilang songbook ug bakus ang tuno. Sa imong pagkanta, pag-order sa Korean BBQ. Kasaulogan sa Yangnyum Galbi, Chadolbaegi ug uban pa nga BBQ samtang ginaawit nimo ang classic nga Mariah Carey.

  Mga Vegetarians: Imong gi-hit ang jackpot sa Insa nga adunay daghang mga opsyon sa veggie lakip na ang Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae ug uban pang mga veggie nga mga pinggan. Ikaw siguradong adunay igong kusog sa pag-awit sa tibuok gabii.

• 08 sa 10

  Morgan's Barbecue

  Kung nagpadulong ka sa usa ka dula o usa ka panghitabo sa Barclays Center, kinahanglan imong pun-on ang BBQ sa Morgan's Barbecue sa Flatbush Avenue. Order Texas style BBQ, ug pahimusli ang frito pie, usa ka pulled pork sandwich, mga gusok sa baboy ug uban pang mga classics. Pagalingkod sa gawas sa mas mainit nga panahon samtang imong lamukon ang tastiest grub sa Morgan's.

  Mga Vegetarians: Mahimuot ka sa menu, nga makatagbaw pa sa vegan. Sila adunay malaba nga menu sa mac n cheese, nga naglakip sa vegan mac n keso. O ang mga utanon adunay opsyon sa pagkaon sa usa ka salad, linuto nga patatas ug usa ka gipatay nga mga slide. Kung ikaw usa ka mangingisda nga sama kanako, sila usab adunay mga tacos sa isda.

• 09 sa 10

  BrisketTown

  Paghimo og reservation alang sa usa ka pagkaon sa BrisketTown usa ka paborito nga run sa Williamsburg ni Delaney Barbecue nga nag-alagad sa Central Texas BBQ Classics. Ang menu gamay kaayo ug nagsilbi sa estilo sa pamilya. Ang mga tawo naghambin sa lingaw nga pagkaon sa pagkaon, mga gusok sa baboy, turkey, ug ubang karne.

  Mga Vegetarians: Tungod kay ang pagkaon gituyo nga mag-alagad sa estilo sa pamilya, mahimo ka nga usa ka talagsaon nga tawo. Ingon niana, mahimo ka mag kaon sa salad, mac & keso, tasty beans ug collard beans, ug tan-awa nga ang imong mga kaon nga nagkaon sa mga higala makakaon sa ilang kinabuhi.

• 10 sa 10

  Fette Sau

  Kon ikaw usa ka pagkaon sa Williamsburg, tingali nalambigit ka sa usa ka debate kung si Fette Sau o Mable's mao ang labing maayong barbecue sa hood. Buweno, anaa ka lang sa paghukom. Si Fette Sau, nga nahimutang sa usa ka kanhi nga garahe maoy usa ka paborito nga kasilinganan. Ang ngalan, nga gihubad sa tambok nga baboy, adunay limitadong menu nga barbecue nga gihimo sa antibiotiko ug hormone nga libre nga karne, apan ang mga classics naa tanan lakip na ang mga gusok, tiyan sa baboy, ug uban pa nga nag-alagad sa metal nga tray. Bisan pa nga bukas alang sa hapit usa ka dekada, ang restawran nagputos gihapon sa usa ka panon sa katawhan, makaabot didto sayo.

  Mga Vegetarians: Ang menu limitado. Mahimo nimo ibutang ang Broccoli Salad ni Cora, Dantes Potato Salad, pickles, ug uban pa. Apan tingali malipayon ka nga mag-adto sa ilang pagpili sa mga lokal nga beer o cocktail sama sa Staten Island, nga adunay Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.