Usa ka Mubo nga Kasaysayan sa Tipping

Ang pag-tipik nakagamot sa kulturang American apan ang mga sinugdanan niini murky.

Ang pagtuki tingali nagsugod sa ulahing bahin sa Middle Ages sa dihang ang usa ka agalon naghatag sa iyang alagad og pipila ka mga sensilyo isip usa ka pagpahayag sa maayong kabubut-on. Sa ika-16 nga siglo, ang mga bisita sa English mansion gilauman nga mohatag sa usa ka "vail" o gamay nga kantidad sa salapi sa katapusan sa pagbisita aron sa pagbayad sa mga sulugoon sa tag-iya nga nagtrabaho sa ibabaw ug lapas sa ilang ordinaryo nga mga katungdanan.

Si Kerry Segrave, tigsulat sa "Tipping: American History of Social Gratuities," mipasabut nga sa 1760, ang mga sulugoon sa mga tigbaktas sa tiil, mga valet, ug mga sulugoon sa mga lalaki ang nagpaabut sa mga vail, nga nagdala sa dakung gasto sa mga bisita. Ang gentry ug aristocracy nagsugod sa pagreklamo. Usa ka pagsulay nga mawagtang ang mga vail sa London niadtong 1764 mitultol sa kagubot.

Sa wala madugay mikaylap ang mga tindahan sa negosyo sa Britanya, sama sa mga hotel, pub, ug mga restawran. Niadtong 1800, ang reklamador ug magsusulat nga taga-Scotland nga si Thomas Carlyle nagreklamo mahitungod sa paghimo sa usa ka waiter sa Bell Inn sa Gloucester, "Ang hugaw nga scrub sa usa ka waiter nga nagreklamo bahin sa iyang allowance, nga akong giisip nga liberal. Dugangan ko kini og 6 porsyento, ug [siya] usa ka pana nga hapit magantihon sa usa ka patid. Tinunglo ang lumba sa mga flunkkey! "

Dili kini tin-aw sa dihang ang pulong nga "tip" miabut sa Iningles nga pinulongan apan ang pipila naghunahuna nga ang sinugdanan sa pulong gikan ni Samuel Johnson. Si Johnson nagpadayon sa usa ka coffeeshop nga adunay usa ka panaksan nga gibutangan og "To Insure Promptitude," ug si Johnson ug ang ubang mga bisita magbutang og usa ka sensilyo ngadto sa panaksan sa tibuok gabii aron makadawat og mas maayo nga serbisyo.

Kini sa wala madugay gipamub-an sa "TIP" ug dayon tipon lamang.

Sa wala pa ang 1840, ang mga Amerikano wala mohangyo. Apan, human sa Gubat Sibil, ang mga adunahang mga Amerikano mibisita sa Uropa ug nagdala sa praktis balik sa balay aron ipakita nga didto sila sa gawas sa nasod ug nahibal-an ang mga lagda. Ang usa ka editor sa New York Times nagreklamo nga, sa higayon nga gigamit ang tipping sa Estados Unidos, kini mikaylap nga sama sa "dautan nga mga insekto ug mga sagbut."

Sa katuigang 1900, ang mga Amerikano nag-isip nga ang pamatyag mao ang naandan ug, sa pagkatinuod, kanunay nga gisaway alang sa hinanok. Ang mga Ingles nagreklamo nga ang "liberal apan sayop nga" mga Amerikano ang gipaubos kaayo, ang nag-unang mga sulugoon mibati nga wala mausab sa mga British. Sa susama, usa ka magasin nga 1908 Travel nakakita nga ang mga Amerikano nabuak apan nakadawat og mas kabus nga pag-alagad tungod kay ang mga Amerikano wala mahibal-an kon unsaon pagtratar ang mga miyembro sa pag-alagad ug pag-alagad.

Ingon nga ang tipping mikaylap sa Amerika, daghan ang nakit-an niini nga antithetical sa demokrasya ug sa American nga mga sumbanan sa pagkasama. Niadtong 1891, ang mamamahayag nga si Arthur Gaye misulat nga ang usa ka tip kinahanglan ihatag sa usa ka tawo "kinsa giisip nga mas ubos sa nagdonar, dili lamang sa kalibutanong bahandi, kondili sa sosyal nga posisyon usab." "Ang pagpanghimatuud, ug ang aristokratikong ideya nga gipakita niini, mao ang atong gibiyaan sa Europe aron makalingkawas," si William Scott misulat sa iyang 1916 nga anti-tipping nga brosyur, "The Itching Palm," diin siya nangatarungan nga ang tipping usa ka "un-American" sama sa "pagkaulipon."

Niadtong 1904, ang Anti-Tipping Society of America mitungha sa Georgia, ug ang 100,000 nga mga miyembro niini mipirma sa mga panumpa nga dili mohatag sa usa ka tawo sa usa ka tuig. Sa 1909, ang Washington nahimong una sa unom ka mga estado nga nagpasa sa anti-tipping nga balaod. Apan, ang mga bag-ong mga balaod panagsa ra gipatuman, ug, pagka 1926, ang matag anti-tipping nga balaod gisalikway.

Ang pag-usbaw nausab na usab sa mga 1960, sa dihang ang Kongreso miuyon nga ang mga trabahante makadawat sa ubos nga minimum nga sweldo kon ang usa ka bahin sa ilang sweldo gikan sa mga tip. Ang minimum nga sweldo alang sa mga tigtatrabaho nga tuksuhan mao ang $ 2.13, nga wala mausab sa sobra sa 20 ka tuig, basta ang mga mamumuo makadawat og dili mokubos sa $ 7.25 sa mga tip kada oras. Si Saru Jayaraman, author sa Behind the Kitchen Door, nag-ingon nga ang minimum nga suholan nga $ 2.13 nagpasabot nga ang ilang suhol magpaingon sa mga buhis ug pwersahon ang mga mamumuo aron mabuhi ang ilang mga tip.

Ang uban nakamatikod nga tungod kay ang mga maghuhubad nagpuyo sa ilang mga tip, ang tipps sa Estados Unidos mas mandatory kaysa sa boluntaryo, talagsaon nga may kalabutan sa kalidad sa serbisyo, ug mahimong ibase sa rasa ug sekswal nga diskriminasyon. Ang kaylap nga panukiduki ni Cornell Propesor Michael Lynn sa tipping, nagsugyot nga kini nga kasaysayan ug pagpakig-uban sa paghatag salapi ngadto sa mga ubos mao tingali kon nganong padayon natong gihangyo karon.

Si Lynn miingon nga "[w] e nga tip tungod kay gibati namo nga sad-an ang paghulat sa mga tawo." Kining katilingbanon nga pagkasad-an gikataho nga gihatagan ni Benjamin Franklin sa Paris nga miingon, "Ang pagpukan sa pagpakita sa usa ka asno: sa pagpadayon sa pagpakita usa ka mas dako nga asno."

Aron mabuntog ang daghan niining mga suliran sa tipping, pipila ka mga restawran nga Amerikano, sama sa Sushi Yasuda ug Riki Restaurant, naghimo sa balita sa pagdili sa pagpalit sa ilang mga restawran ug, sa baylo, nagbayad sa ilang mga kawani nga mas taas nga suhol. Sa 2015, daghang mga grupo sa mga restaurant ang nagdili usab sa mga tip.