Unsa ang Kaon sa Memphis (Gawas sa BBQ)

Bisag unsa kini ka asul, linghod, ug katubigan, ug kung pila ang mga paagi nga maandam kini - atong atubangon kini, ang tawo dili mabuhi sa BBQ lamang. Kon nahimo ka sa listahan sa mga dagko nga mga joint sa BBQ sa Memphis ug pangitaon ang usa ka gamay nga klase, ania ang 11 ka mga butang nga makaon sa Memphis gawas sa BBQ.

• 01 sa 13

  Kalag sa Pagkaon sa Four-Way Restaurant

  Alang sa usa ka dosis sa kasaysayan sa inyong panihapon, paingon sa kasilinganan sa Soulsville sa South Memphis alang sa pipila ka pagpaon sa balay sa Southern-fried sa Four-Way Restaurant.

  Kini nga restawran, pipila lang ka blocks gikan sa Stax Museum sa American Soul Music, usa ka dapit nga tigumanan sa mga lider sa Civil Rights sa dekada 1960, lakip ang Pagpili sa usa ka classic soul food entrees sama sa fried catfish, ug usa ka gipatay nga mga kilid ug cornbread.

• 02 sa 13

  Pamilya sa Gus's Fried Chicken

  Wala nila kini tawga nga bantugan sa kalibutan tungod sa wala. Ang Gus's Fried Chicken gihimo gikan sa usa ka maayo nga gibantayan nga resipe sa pamilya, ug ang mga resulta mao ang moist, juicy nga karne nga gibutang sa usa ka gamay nga halang nga hingpit nga crispy breading. Ang dulot nga fried goodness adunay usa ka kilid nga lutoon nga beans ug puti nga tinapay. Pagkuha sa imong kaugalingon nga daghang tubig o hugasi kini sa usa ka bugnaw nga serbesa. Samtang imong makita si Gus sa tibuok nasud karon, usa sa orihinal nga mga dapit anaa sa downtown Memphis, usa lamang ka block gikan sa Mighty Mississippi River.

• 03 sa 13

  Maple Bacon Donut gikan sa Gibson's Donuts

  Ang Food Network nga bitoon ug ang pinakamaayong foodie nga si Alton Brown mipahayag nga ang Gibson's Donuts sa East Memphis adunay labing maayo nga donut sa tibuok yuta. Kana'y taas nga pagdayeg, nga naggikan sa usa nga nasinati kaayo, apan makahukom ka alang sa imong kaugalingon bisan unsang takna sa adlaw.

  Gibuksan ang Gibson 24 oras sa usa ka adlaw, ug makapili ka gikan sa sinawon, puno, lebadura, o cake nga donut. Ang mga lokal nahigugma sa donut nga Maple Bacon, nga natabonan sa tinuod nga mga bacon nga may nindot nga matam-is nga icing.

• 04 sa 13

  Mr. T Rex Gikan sa Aldo's Pizza Pies

  Alang sa usa ka estilo sa New York nga pie nga adunay usa ka gipili nga Memphis twist, hunong sa usa sa duha ka mga dapit sa Aldo's Pizza Pies alang sa usa ka "Mr. T Rex ". Kining usa magbutang sa imong uban nga "Meat Lovers '" nga mga opsyon sa pizza sa kaulaw. Ang pie-based nga pie base sa pepperoni, sausage, ug ang gibantog nga mga dagkong meatballs ni Aldo.

  Ayaw kalimti ang yano apan makalilisang nga Garlic Knots nga magsugod, o ang cheesecake alang sa hinam-is. Ang lokasyon sa Main Street adunay dako nga bar, ug ang lokasyon sa Cooper Young adunay usa ka bar sa atop.

• 05 sa 13

  Mga pancake sa Automatic Slim's

  Ang Brunch usa ka tradisyon sa Memphis, maayo, barbecue. Ang usa sa mga dakbayan sa Memphis nga daghang mga kapilian alang sa hinapos nga brunch mao ang Automatic Slim sa 2nd Street. Ang kahayag, moderno, artsy atmosphere maghimo sa entablado alang sa imong mimosa-nga pagkahumot sa pagkaon. Mahimo ka gani mag-order sa usa ka mimosa "bong" kung aduna ka'y ​​panon sa katawhan.

  Ang Silm nag-espesyalisar sa nagkalainlaing lami sa mga pancake ug mga waffles, apan kung gusto nimo nga himoon ang dugang nga Memphis makaadto ka sa Peanut Butter ug Banana Pancakes agig pagpasidungog sa paborito nga sandwich ni Elvis.

• 06 sa 13

  Mac's Keso Sa Mollie Fontaine's

  Ang Victorian Village sa Memphis mao ang puy-anan sa pipila ka maayo nga napreserbar nga Victorian nga mga balay, usa ka orihinal nga Millionaire's Row sa Memphis. Samtang ang pipila kanila mga museyo ug ang usa usa ka matahum nga higdaanan ug pamahaw, mahimo nimo makita ang ghost sa socialite nga Mollie Fontaine sa eponymous nga duha ka andana nga lounge.

  Sample ang cocktail menu sa usa sa pipila ka mga bar sa malukpanon, eklektiko nga mansyon ug unya moadto alang sa linuto nga mac 'n' nga keso, atbang sa bacon. Ang crinkle-cut fries, nagsilbi sa usa ka espesyal nga seasoning sa usa ka Chinese takeout nga sudlanan, mao ang laing maayong pusta.

• 07 sa 13

  Paniudto sa Cafe Eclectic

  Alang sa usa ka cozy, casual, coffee shop vibe, adto sa Cafe Eclectic. Ang ilang pamahaw, paniudto, ug panihapon nga mga menu adunay daghan nga mga sandwich ug wrap, plus mga sabaw ug mga salad. Ang itom nga bean wrap usa ka maayong pusta, maingon man ang bacon, itlog, ug keso nga croissant.

  Ug walay lati nga lattes sa maong kape, ingon man, kay adunay listahan sa espresso ug kape nga puno ug mamugnaon nga isul-ob sa imong pagkaon. Ang Cafe Eclectic adunay tulo ka mga dapit sa Memphis nga dapit.

• 08 sa 13

  Veggies sa Bounty on Broad

  Mohunong sa Bounty on Broad sa Broad Avenue Arts District alang sa makamao nga farm-to-table dining nga labing maayo. Sa usa ka focus sa mga seasonal ug presko nga mga sagol, ang menu kanunay nga nagtuyok, apan mahimo ka kanunay nga mag-isip sa Chicken-Under-A-Brick ingon nga usa ka entree, oysters sa half shell, o sa ilang mga ubus nga fries sarsa, nasud ham, ug keso sa kanding

  O pag-adto sa mga rampa sa mga bahin sa lahi uban ang nagkalainlaing mga utanon sama sa usa ka heirloom tomato salad nga adunay crispy basil.

• 09 sa 13

  Tacos Gikan sa Trak nga Giresilya sa Trabaho

  Ang mga trak sa pagkaon anaa alang kanimo sa panahon nga gikinahanglan nimo kini: kanunay nga motan-aw sa mga espesyal nga mga kalihokan ug mga pista, mag-park sa mga parke sa maanindot nga mga adlaw, o magpakita sa usa ka busy nga dalan pagkahuman sa usa ka konsyerto o dula. Ang Memphis adunay daghan nga labing maayo nga mga kapilian, apan ang Fuel Food Truck nagsemento sa lugar niini sa figurative food truck sa Bluff City Hall of Fame.

  Sila adunay daghang mga vegan ug mga vegetarian-friendly nga mga kapilian, o mahimo kang moadto alang sa bison tacos o sa gourmet grilled cheese (gusto nimong idugang ang bacon, avocado, ug fried egg).

• 10 sa 13

  Hen ug mga Waffles Gikan sa Flying Sobie's

  Ang paglupad sa Sobie's Food Truck mahimo nga usa ka bag-o nga dumadapig sa usa ka komunidad sa mobile eatery sa Memphis, apan sila nakahimo na og mga balod alang sa ilang gipaon nga mga manok sa Cornish game nga gisudlan sa waffles (o fries). Makita nimo kini nga trak nga giparking sa Dominggo alang sa brunch sa Ghost River Taproom sa South Main sa downtown Memphis.

  Walay mas maayo alang sa usa ka hangover kay sa usa ka lokal nga Memphis beer ug usa ka juicy, tinapay nga Cornish game hen ug ang tanan nga mga deliciously crispy carbs nga ang usa ka waffle mahimo sa paghatag. Sila adunay daghan nga mga kapilian alang sa salsahan sa himungaan, aron mahimo nimo kini nga halang o tam-is sama sa imong gusto.

• 11 sa 13

  Pag-ula sa Bass Pro Shops sa Pyramid

  Nindot kaayo nga ang Memphis adunay usa ka higanteng piramid nga bildo sa mga suba niini, apan ang mga butang nakuha nga katingad-an nga katingad-anan sa dihang ang Bass Pro Shops mibalhin ug naghimo sa dako nga building nga usa ka destinasyon sa shopping sa gawas ug katingalahan sa kamingawan.

  Ang Pyramid adunay usa ka luho nga hotel, bowling alley, ang labing taas nga freestanding elevator sa nasud, daghang mga salog sa pagpamalit, ug ... usa ka fudge shop. Ang pagkapopular niini nga kasinatian nagsulti alang sa iyang kaugalingon. Sa Bass Pro nga unang tuig sa operasyon (2016), ang mga hinigugma nga mga pinalit mipalit og kapin sa 56 ka toneladang fudge. Sulayi ang usa sa dosena sa mga lami o pagkuha sa usa ka sampling sa daghan.

• 12 sa 13

  Mga Oysters sa Cove Cocktail & Oyster Bar

  Tingali matingala ka nga makit-an kini sa usa ka dakbayan nga siyudad nga sama sa Memphis, apan ang Cove sa Broad Avenue Arts District usa ka pirate-themed bar nga adunay listahan sa daghan nga craft cocktail, usa ka tasty nga menu nga dinasig sa Mediteranyo, lakip na ang mga talaba nga giagi sa adlaw-adlaw.

  Ang Cove nagtanyag sa Bleu Cheese, Rockefeller, ug Casino oysters ingon man mga oysters sa half shell. Apan segurado nga susihon ang ilang signature nga espesyal nga Sazerac nga cocktail ug magpabilin alang sa lokal nga live music samtang ang gabii nagpadayon. Adunay malipayon usab nga oras nga mga espesyal gikan sa alas-4 sa hapon hangtud sa alas-7 sa hapon kada adlaw matag semana. Gg

• 13 sa 13

  Sweet Potato Fries sa Young Avenue Deli

  Ang matag usa ka bar sa kasilinganan, ang Young Avenue Deli usa ka angkla sa kasilinganan sa Cooper Young. Pag-adto alang sa paniudto aron makatagamtam sa ilang daghang menu nga sandwiches, wraps, salads, ug make-your-own pizzas ug quesadillas, lakip ang usa ka dako nga listahan sa mga beers sa draft.

  Ang mga Memphuhan nangadto alang sa mga patatas nga tam-is, nga gipangayam sa cinnamon ug asukar, dayon nagsilbi sa usa ka pundok sa itlog nga may dugos nga mustard sa kilid.