Makakuha ka ba ug lana sa lana sa Grego sa internet? Salamat, oo, tungod kay mas lisud ug mas lisud ang pagdala sa balay sa imong mga bagahe, ug dili nimo kini madala sa imong pagdala tungod sa mga pagdili batok sa mga likido.
(Siyempre, kadaghanan sa Italyano ug uban pang lana sa olibo nga imong giinom nga partially o hingpit nga gikan sa Gresya - pangitaa ang sugilanon nga "GR" ubos sa "Country of Origin" - apan ang mga Grego nangangkon nga mas daghan pa gikan sa Gresya.)
Ang lana sa oliba padayon nga nagtubo diha sa nailhan nga mga benepisyo ug usa ka mahinungdanong bahin sa pagkaon sa pagkaon nga "Mediterranean" nga gibase sa tradisyonal nga pagkaon sa Creta.
01 sa 05
Ganahan ko sa Tassos Olive Oil. Naggikan kini sa Crete ug ang akong paborito nga lana aron mapalit sa gawas sa Gresya, tupad gayud sa unsay nagpauli sa mga plastik nga botelya sa akong mga bagahe. Anaa kini sa akong estante samtang nagsulat ako niini. Sulod sa dugay nga panahon, kini anaa lamang sa linya sa usa ka dako nga tulo-ka-litro nga sudlanan. Gipalit ko kini ug gibaligya kini alang sa mas sayon nga paggamit, apan dili ka magbasol sa pagkadaghan niining lana sa greenish nga may lami, hapsay nga palami. Mahimo kini nga gamiton alang sa pagpanghugas, pagluto, pagluto, ug pagluto. Maayo na lang, mahimo nimong mas gamay ang gidaghanon-sama sa mga olibo, honeys, spreads ug sa akong fav, ang feta stuffed marinated red peppers - direkta gikan sa website sa tiggama, Tassos.com.
02 sa 05
Kining sobra nga ulay nga lana sa oliba naggikan sa dapit sa Sitia sa amihanang-sidlakan nga bahin sa Creta, nga dato sa mga kagun-oban sa Minoan ug gipabugnaw sa mga huyohoy-ug usahay hangin nga naghuyop sa dagat sa Aegean. Gikan sa mga olibo sa Koroneki, kini usa ka limpyo, mapuslanon nga lana.
03 sa 05
Ang usa ka dako nga tulo ka litro nga metal makahatag kanimo sa sobrang-ulay nga lana sa oliba alang sa pipila ka mga pagkaon labing menos. Bisan tuod ang mga olibo sa Kalamata nailhan sa ilang talagsaon, lig-on nga palami, ang mga lana sa oliba dili ingon ka halang.
04 sa 05
Kon ang kasagaran nga mamaligya nahibalo sa usa ka pulong sa Griyego kauban sa mga olibo, kini tingali "Kalamata", ang pulong alang sa lig-on, pointy, purpura nga kolor nga mga olibo nga sagad nagsilbi sa mga restawran nga Griyego sa tibuok kalibutan. Hinuon, ang lana sa Kalamata nga oliba dili purpura, ingon sa usa ka botelya sa bisan asa niini nga mga lana sa oliba nga mapamatud-an.
05 sa 05
Hm - naghisgut ba ako nga mopabor sa lana sa Cretan? Gihugasan nako ang akong kaugalingon diha kanila sa tibuok ting-init. Ania ang laing usa sa maayong presyo sa karon nga pamilyar nga tulo ka litro nga lata.