Pagkaplag sa Wines sa Arizona
Patagonia - Usa ka Maayong Bodeog sa Busay sa Bansa
Sa diha nga kami nagpabilin sa Spirit Tree Inn sa Patagonia, Arizona kami sa usa ka hingpit nga dapit aron magsugod sa usa ka panaw ngadto sa Southern Arizona Wine Country. Nagplano kami alang sa usa ka adlaw sa photography ug pagtilaw.
Pag-adto didto
Ang Wine Country mga 55 ka milya gikan sa Tucson, Arizona. Ang mga dapit nga gusto nimong bisitahan mao ang Sonoita ug Elgin ug ang nindot nga kabukiran sa taliwala.
Ang lakang magdala kaninyo gikan sa Highway 82 (nga nagdagan tali sa Sierra Vista ug Patagonia) ubay sa Upper Elgin Road, Elgin Road, ug Lower Elgin Road. Aron makuha ang imong mga bearings, akong girekomendar ang pagkuha sa usa ka "Mga Wineries sa Sonoita" flyer sa Patagonia o pagribyu sa Arizona Wine Country Website. Iimprinta kining daku nga mapa sa winery.
Unsa ang Dad-on
Depende sa panahon sa tuig, mahimo nimo gikinahanglan ang usa ka dyaket aron sa pagpanalipod kanimo gikan sa hangin sa kapatagan. Ang paniudto sa piknik mahimong usa ka nindot nga pagdugang sa imong gamit ug usa ka bugnaw alang sa imong pagpamalit sa bino nga girekomenda panahon sa mainit nga panahon. Dad-a ang imong mapa uban kanimo aron dili ka makasulod sa bisan asa sa mga lawak sa pagtilaw.
Mahitungod sa Bansa sa Bino
Ang unang eksperimento nga ubasan gitukod niadtong 1973. Ang mga wines sa Arizona nakabaton sa internasyonal nga reputasyon. Adunay 14 ka ubasan ug mga ubasan. Sumala sa Arizona Wine Grower's Association, gipakita sa klima ug pagtuon sa yuta nga kini nga rehiyon susama sa Ribera Del Duero, Spain, Southeastern Australia, Southern France ug halos sama sa Paso Robles, California.
Usa sa unang mga butang nga imong mamatikdan mahitungod sa Arizona Wine Country mao nga kini dili sama sa Napa o Sonoma Valleys sa California. Walay mga panon sa katawhan, walay komersyo sa imong atubangan ug ikaw magpaagi sa mga agianan sa hangin gikan sa mga ubas ngadto sa winery. Ang uban kanila yano kaayo nga wala sila'y mga timaan sa lawak sa pagtilaw!
Apan samtang maglakaw ka makita nimo nga nakit-an nimo ang usa ka diamante sa bagis. Ang mga tigpananom og bino sa dapit nahibal-an ang ilang negosyo ug hinay-hinay nga nakaangkon sa tibuok kalibutan nga dungog.
Mahitungod sa Pagtilaw sa Bino
Ang flyer, "Wineries of Sonoita" naglista sa mga lawak sa pagtilaw nga naghatag og "discount sa bildo." Kon moabut ka sa una nga lawak sa pagtilaw, itanyag kanimo ang pagtilaw sa mga $ 3.00. Kini naglakip sa usa ka baso. Kon imong dawaton ang yano nga pagtilaw nga salamin, mahimo nimo kini dad-on sa ubang mga wineries ug pag-charge sa usa ka dolyar nga dili kaayo alang sa pagtilaw. Ang mga plantasyon sa mansanas nga miapil sa botelya nga diskwento mao:
- Dos Cabezas Wine Works
- Rancho Rossa nga mga Vineyard
- Sonoita nga mga Vineyard
- Callaghan Vineyards
Ang Atong Pagtilaw
Nagdrayb kami sa "dalan balik" gikan sa Patagonia nga nakatagamtam sa mga panglantaw ug kalapad sa mga gihaboy sa hangin nga kapatagan. Kini ang Abril ug ang mga sagbot usa ka nindot nga kolor nga kolor. Samtang nagdrayb mi, gipakita sa akong higala ang kabukiran sa Mexico. Kami sa tinuud anaa sa mga utlanan. Sa ingon niana, nakita namon ang usa ka patrol vehicle nga sakyanan sa tibuok adlaw ug ubay-ubay nga mga van sa mga tread tourista nga gipalayas gikan sa winery ngadto sa winery.
Sonoita nga mga Vineyard
Ang among una nga paghunong mao ang Sonoita Vineyards, ang orihinal nga 1973 nga eksperimentong ubasan nga gitukod ni A. Blake Brophy ug Dr. Gordon Dutt.
Ang lawak sa pagtilaw yano ug nahimutang sa ibabaw sa usa ka bungtod nga nag-umbaw sa nagligid nga kapatagan. Usa kini ka building sa duha ka istorya ug among nadunggan nga adunay lawak sa itaas alang sa mga salo-salo sa kasal ug dagkong mga miting. Adunay mga dapit nga molingkod sa gawas ug malingaw sa panglantaw sa usa ka dili kaayo mahangin nga adlaw. Ang $ 3.00 tasting charge gipasabut ug usa ka grupo namo ang nagpalayo gikan sa mga puti ngadto sa pula nga nalingaw sa mga istorya sa host.
Siyempre, aduna sila'y pipila ka mga win-win winners, apan ang akong nahinumduman mao ang mga sugilanon mahitungod sa mga bino nga adunay mga dili kasagaran nga ngalan ... Arizona Sunset, usa ka maanindot nga rosas, ug Angel Wings, gipili isip usa ka communion wine. Ang akong paborito mao ang Sonora Rossa, usa ka style nga Osantique nga bino nga maayo nga gihatagan og nindot nga pasta nga adunay sarsa sa marinara. Mas gaan kini kay sa kadaghanan sa Chiantis. Website sa Winery
Callaghan Vineyards
Samtang nagkaduol kami sa gamay nga lawak sa pagtilaw sa Callaghan, kami nagduda nga kini usa ka espesyal nga dapit.
Bisan tuod walay ngalan diha sa lawak sa pagtilaw, ang mga hinigugma sa bino dayag nga nakakaplag niini nga walay problema. Adunay pipila ka mga sakyanan sa parkinganan. Ang mga tawo mibiya sa lawak sa pagtilaw uban sa bug-at nga mga kaso sa mga bino.
Misulod kami ug nakita nga ang pamilyang Callaghan, Kent, Lisa ug ilang anak nga babaye naunlod. Gibuboan ni Kent ug ni Lisa ang ilang anak nga babaye nga nagpadako sa mga credit card. Ang atmospera usa sa mahigalaong partido sa usa ka gamay nga balay.
Ang mga bino sa The Callaghan nga mga Vineyard, nga natukod niadtong 1988, nakadawat og pagdayeg gikan sa mga kritiko sa bino. Usa sa ilang mga bino ang gisilbi sa panihapon sa retirement sa Justice Sandra Day O'Connor. Dili ikatingala nga ang mga tawo naggikan sa duol ug layo aron sa pagbisita sa winery.
Nagpadayon kami sa pipila ka girekomenda nga mga bino ug mihunong ako .... Ang "Z5" kinahanglan nga usa sa labing maayo nga pula nga mga bino nga akong natilawan ... bisan asa! Kini nga pagsagol sa 56% nga Zinfandel, 22% Mourvedre ug 22% nga Cabernet Sauvignon, ingon ka hapsay sa ilang pag-abot. Dili ako batid nga eksperto sa bino ug mas maayo ang akong bili sa mas barato nga mga bino, apan gikuha nako ang duha ka mga botelya aron dad-on sa balay aron mag-alagad uban sa mga lutu nga Mexican nga lami.
Namatikdan namon nga ang bino adunay usa nga tuskus. Gikuha sa Callaghan ang screw cap plunge. Kombinsido siya nga mas maayo ang bino. Sumala sa Kent, "Sa pagkatinuod, sa akong panglantaw, ang panukiduki nagsugyot nga kung gusto nimo nga maayo ang edad sa bino, ang screwcaps mao ang labing maayo nga pagsirado nga gamiton." Ug, ilang gisakyan ang ilang alak.
Ang Rock and Roll Winery
Ang akong higala miingon nga iya kong gidala sa usa ka "bato ug roll winery" busa ang akong interes gipaubsan. Sa among pag-adto sa Rancho Rossa Vineyards, among gipasa ang maanyag nga mga ubas nga ubas nga gipangputol pag-ayo. Pag-usab, misulod kami sa usa ka yano nga lawak sa pagtilaw nga walay pirma. Ang mahigalaon nga tag-iya didto gibubo. Siya nagkapuliki kaayo mao nga among nakita ang mga bongbong nga adunay mga litrato ug poster nga Rock and Roll. Katingad-an, ang rock ug roll music wala mabungkag sa lawak sa pagtilaw ug ang mga bino walay mga ngalan nga rock ug roll.
Ang kalidad nga mga bino nagagikan sa 17 ka acre nga ubasan. Ang ilang 2004 Syrah nakadaug sa 2005 Governor's Choice Award alang sa Best Red Wine sa estado. Ang Rancho Rossa usab nagpadala og mga bino ug adunay usa ka Wine Buyers Club. Vineyards Website.
Mga rekomendasyon- Pagplano daan sa imong mga pagbisita ug pag-mapa sa mga wineries nga gusto nimo nga bisitahan. Ang tanan adunay mga website nga naglista sa ilang mga halad, awards ug kasaysayan. Iimprinta kining daku nga mapa sa winery.
- Siguroha ug ilakip ang Callaghan nga mga Vineyard sa imong listahan.
- Samtang ang Baryo sa Elgin usa ka draw, kini usa ka turista. Makatilaw ko sa naglain nga mga ubasan ug mangadto sa gamay nga Elgin alang sa mga postkard ug mga sobenir.
- Paggahin og panahon sa pagtagamtam sa mga bino ug pagpailub sa mga nagbubo. Uban sa mga pagduaw sa van nga gikan sa winery ngadto sa winery, ang mga lawak sa pagtilaw mahimong temporaryo nga mapuno.
- Ang mga Vineyards sa Arizona mas duol sa Nogales. Kini usa ka makalingaw ug funky building nga nahimutang sa Patagonia Highway. Wala namo kini gisusi apan ang akong nahibal-an nga higala miingon nga kini usa ka dako nga dapit sa pagpalit sa mga gasa sa bino. Ang mga bino adunay makalingaw nga mga label ug ang tanang makatarunganon nga presyo. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Telepono: (520) 287-7972
- Callaghan Vineyards, Elgin
- Kief-Joshua Vineyards, Sonoita
- Dos Cabezas Wine Works, Sonoita
- Rancho Rossa Vineyards, Sonoita
- Sonoita nga mga Vineyard, Elgin
- Ang balangay sa Elgin, Elgin
- Charron Vineyards, Sonoita
- Ang Keeling-Schaefer nga mga Vineyard, Pearce
- Talaan sa mga Pagpanahon sa Gawaan sa Arizona
- Arizona Vines and Wines Magazine - Dakong site alang sa impormasyon sa wineries, mga mapa, ug uban pa.