Ang Pittsburgh usa ka nag-una nga sentro sa pag-brewing sa wala pa ang pagdili, apan human sa pagpalagpot sa pagdili sa tuig 1933 ang siyudad wala gayud mahibalik sa craft. Ang pag-brew sa balay nahimong legal sa Pittsburgh ug Allegheny County niadtong 1977 ug ang mga brewpub wala hangtud sa mga 1989. Sukad niadto, daghang mga brewpub ug mga microbrewery ang nangabot ug miadto sa Pittsburgh. Adunay, bisan pa niana, ubay-ubay nga karon anaa sa operasyon diin ikaw makalingkod ug makatagamtam sa usa ka maayo nga lokal nga brew.
01 sa 07
Penn Brewery
Giablihan niadtong 1989 ingon nga Allegheny Brewery & Pub, ang Penn Brewery sa kasilinganan sa Troy Hill sa Pittsburgh sa North Side mao ang unang brewpub nga gibuksan sa Pennsylvania. Ang maanindot nga mga kettle nga gihimong serbesa nga gihimo sa Germany ug gitapok sa site sa German nga artesano makita sa restaurant pinaagi sa usa ka bong-bong nga bildo. Sama sa imong gipaabot gikan sa mga sinugdanan niini sa Alemanya, ang Penn Brewery nailhan tungod sa tinuod nga German nga mga beehard ug usab adunay usa ka restawran. Ang brewery hapit gisira sa 2009, apan ang orihinal nga tag-iya nga si Tom Pastorius ug usa ka gamay nga pundok sa mga tigpamuhunan nakahimo sa pag-reaquire sa pasilidad ug sa pag-uli sa pagtukod sa Disyembre 30, 2009.
02 sa 07
Mga Brew sa Simbahan
Kining maanindot nga brewpub makahatag og lami nga mga microbrew sa nindot nga gipahiuli nga kanhi St. John the Baptist nga iglesia. Ang mabaw nga mga bintana sa salamin ug ang balay nga brew nga nahimutang sa kaniadto nga altar naghalad sa usa ka talagsaong backdrop alang sa imong pagkaon. Ang award-winning nga serbesa, nga giprodyus sa mga pasilidad ug mahimo alang sa pagkuha-out, kasagaran naglakip sa ales, lagers ug seasonal specialty beers.
03 of 07
East End Brewing Company
Gihukman nila ang ilang kaugalingon isip "microbrewery sa MICRO-esta" sa Pittsburgh, ug sila maayo ra sa ingon niana. Ang East End Brewing Company usa ka tinuod nga microbrewery ug dili usa ka brewpub - wala sila mag-alagad sa pagkaon o beer, sa baylo nga sila mag-focus lamang sa pag-ilis. Ang mga microbrew sa East End gitanyagan sa mga establisimento sa palibot sa Pittsburgh, ug sila usab naghatag sa pagtan-aw sa usa ka tagsa-tagsa sa ilang "Growler Hours" uban sa mubong mga paglibot ug Growler jugs sa serbesa nga anaa alang sa takeout.
04 sa 07
Pittsburgh Hofbräuhaus
Ang unang tinuod nga Hofbräuhaus sa Pennsylvania - gimugna human ang 400+ ka tuig nga Hofbräuhaus nga bantog sa Munich, Germany - naghimo sa serbesa niini ug nag-alagad sa maayo kaayo nga pamasahe sa Germany aron makauban kini. Ang Pittsburgh Hofbräuhaus nga nahimutang sa Pittsburgh's South Side Works , adunay usa ka tradisyonal nga German Bier Hall ug usa ka festive riverfront nga Bier Garden sa taliwala sa mga dining areas niini. Ang mga Beers naglakip sa tradisyonal nga German lagers, wheat beer, pilsners, bocks, ug doppelbocks.
05 sa 07
Rivertowne Pour House
Ang mga Brewer nga si Andrew Maxwell gikan sa sirado nga Brew House sa John Harvard ug kanhi brewer nga si Barrett Goddard gikan sa Johnstown Brewing, miabli niini nga brewpub sa Monroeville niadtong 2007. Ang Rivertowne Pour House nagahatagan og nindot nga pagpili sa mga ales, lagers ug wheat beers, nga adunay mga 18-20 nga balay hinimo nga mga brews nga ginahimo sa teyp. Ang ilang beer gihatagan usab sa Rivertowne Inn sa Verona ug Rivertowne Pub & Grill sa North Huntingdon, ingon man usa ka bag-ong Rivertowne nga lokasyon nga gibuksan sa North Shore sa Spring 2010.
06 sa 07
Mga Brewery sa Ubos nga Bato
Ang mga handcrafted beer, lagers, ug ales mao ang pangunang tumong niini nga brewpub sa Waterfront sa Homestead. Kini usa ka kadena sa restawran, apan ang mga beers gipamaligya gihapon sa lugar. Ang Ingles nga ale mao ang nag-una nga pagtagad, apan sila usab naghimo og maayo nga German ug Continental beers.
07 of 07
Iron City Brewing Company
Ang bugtong pre-prohibition nga brewery nga nag-operate gihapon sa siyudad, ang Iron City Brewing (1861) naghupot sa distinction nga unang brewery sa Amerika aron makagama og serbesa nga lager ug nailhan usab sa iyang kausaban sa "snap top" can (1962) ug nagtuyok-tuyok sa ibabaw nga botelya (1963). Ang Iron City Brewery nahimutang sa kasilinganan sa Lawrenceville sa Pittsburgh hangtud sa Agosto 2009, apan sa pagkakaron nagpagawas na sa serbesa niini sa Latrobe nga pasilidad nga kanhi gigamit sa pagprodyus sa Rolling Rock. Lakip sa Pittsburghers, ang "Ahrn" usa ka tradisyon nga ingon ka sagrado sama sa mga Steelers.