Musee du Vin sa Paris: Pagrepaso ug Giya sa Bisita

Pagkat-on sa Tanan Mahitungod sa Kasaysayan sa Bino Niini nga Makalingaw nga Museum sa Paris

Tingali walay laing pagkaon nga mas lig-on sa mga panimalay sa Pransia kay sa botelya sa bino. Ang mga taga-Paris adunay kaluho sa pagpili sa linibo nga nagkalainlain nga matang sa bino matag adlaw, nga mikuha sa kapin sa duha ka libo ka tuig nga kahibalo aron mapalambo. Apan unsa ka daghan ang nahibal-an sa matag tawo nga mikuha og usa ka baso nga adunay panihapon sa proseso diin ang flavorful ug rich liquid gihimo? Dinhi nga ang Musee du Vin (Paris Wine Museum) mosulay sa pagpuno sa mga kal-ang.

Nahimutang sulod sa mga kubkobanan sa anapog gikan sa Middle Ages nga kaniadto nagsilbi nga mga bodega alang sa usa ka monasteryo, ang koleksiyon sa museyo naglakip sa sobra sa 200 ka mga artifact ingon man usab ang mga panel nga may kasayuran kung unsa ang imong paborito nga pula, puti, rosas, champagne ug cognac ug gidala gihapon ngadto sa . Ang mga henerasyon sa mga vintner, winery masters, coopers ug mga eksperto sa bino nagpadayon sa pagdalisay sa ilang mga pamaagi aron sa paghimo sa mga labing prestihiyoso nga mga bino. Kini nga site nagbayad og pasidungog sa ilang mga propesyon, samtang nagpakita usab sa mga tradisyonal ug usahay eclectic nga mga himan, daghan niini wala na gigamit karon.

Human makita ang pagkolekta, ang mga bisita gihatagan og baso nga bino gikan sa kaugalingong ubasan sa museyo, Chateau Labastiaie, nga nahimutang sa habagatang kasadpan sa Pransiya . Ang museyo nasangkapan usab sa tulo ka mga vault nga mga lawak sa bodega nga nagsilbing usa ka restawran diin dili lamang sa panihapon, apan gihalad ang alak ug keso.

Impormasyon sa Location ug Contact:

Ang museo nahimutang sa ika-16 nga arrondissement (distrito) sa Paris nga klasiko, nga gibutang sa ilalom sa balay ni Honoré de Balzac ug usa ka mubo nga lakaw gikan sa Eiffel Tower .

Address:
5, kuwadrado nga Charles Dickens, Rue des Eaux
75016 Paris
Metro: Passy (Line 6) o RER C (Champ de Mars-Tour Eiffel)
Tel: +33 (0) 1 45 25 63 26

Bisitaha ang opisyal nga website

Pag-abli sa mga oras ug mga tiket:

Ang museyo bukas Martes hangtod sa Domingo, alas 10 sa buntag hangtod sa alas 6 sa hapon. Sundan ang Lunes ug pipila ka mga holiday sa bangko sa France (susihon sa unahan).

Ang restaurant sa Les Echansons bukas Martes ngadto sa Sabado, gikan sa udto hangtud sa alas 5 sa hapon, diha sa reservation.

Mga tiket: Susiha ang mga presyo sa admission sa opisyal nga website. Libre ang admission alang sa mga bata nga wala pay 14 anyos. Ang tiket counter magsira sa alas 5:30 sa hapon.

Mga Panan-awon ug Mga Kalapit sa Museyo:

Taas nga mga Bahin sa Pagkolekta:

Sa pag-adto sa museyo, ang mga bisita maabtan dayon sa dasok nga underground nga underground sa Edad Medya. Human magpaliko sa usa ka bahin sa talagsaon nga tunel nga anapog, usa ka dako nga mga makinarya nga kaniadto gigamit aron makamugna ang cognac makita. Ang cognac gibutang sa usa ka pormag-shaped nga heater, diin ang wala-nasala nga bino gidala ngadto sa usa ka nagbukal nga punto. Dayon gipaagi kini sa usa ka coil nga mitultol ngadto sa usa ka refrigerating bowl diin ang liquid condensed ug fruit juice sa katapusan nakuha. Dayon gipadala ang duga pinaagi sa copper heater sa ikaduhang higayon, diin ang likido nagsugod sa sayo nga kinabuhi ingon nga usa ka hilaw, lunsay, ug talagsaon nga lami nga bino, nga adunay 70 ka porsyento nga alkohol nga sulod.

Apan sa wala pa makaabot ang maong ilimnon, ang yuta kinahanglan nga bungkagon ug ang mga ubas kinahanglang anihon.

Ang mga bisita gihatagan ug usa ka kinatibuk-ang panglantaw sa proseso sa plantasyon dungan sa mga antique shovels, hoes, ug mga ekipo nga nagbantay sa mga insekto gikan sa ika-18 ug ika-19 nga siglo.

Ang pagpadayon sa mga tunnels, ang mga mannequin makapausbaw sa proseso sa paghimo sa hingpit nga botelya sa champagne, nga, kon kini gitipigan sa tukmang paagi, kinahanglan nga ang singko gipaagi sa usa ka ikawalo matag adlaw aron sa pagpa-circulate sa sentimento sa pagtukod nga sa katapusan gipadayag sa wala pa ang katapusan Ang cork gibutang sa ibabaw niini.

Gitambalan usab ang mga bisita sa usa ka kahon sa botika sa alak gikan sa korte sa Versailles, nga nagsukod sa sulod sa alkohol ug pagkadato sa wala pa mag-alagad sa royalty sa Pransiya, usa ka pajama nga si Balzac nga nakaikyas gikan sa iyang mga nagpautang ngadto sa mga kamalig gikan sa ikaduhang exit sa iyang balay, ug usa ka panggubatan reenactment nga naghulagway sa gugma ni Napoleon sa dako nga red wine, Chamertin sa Nuits la Cote, nga giputol sa tubig alang kaniya samtang siya misulay sa gubat sa adlaw.

Basaha ang May Kaugalingon: Ang Pinakamaayo nga Bars sa Alak sa Paris

Ang Modernisasyon sa Industriya sa Alak

Nagpadayon sa kronolohikal nga pagkahan-ay, ang mga bisita gihatagan sa usa ka kinatibuk-ang pagsabut sa pasteurisasyon sa bino nga gisugo ni Napoleon III ug gipahigayon sa gibantog na nga Louis Pasteur. Pagkahuman sa daghang mga tawo nga masakiton gikan sa pag-inom sa dili pa pasta nga bino, si Pasteur milampos sa paghimo sa lulinghayaw nga luwas niadtong 1857.

Sa tunga-tunga sa ika-20 nga siglo, ang mga bodega sa museyo gigamit sa pagtipig og bino alang sa duol nga restawran sa Eiffel Tower. Ang usa ka nasulod nga kaso dinhi naghulagway sa daghang mga baso nga gihimo maylabot sa inagurasyon sa Tore sa 1889.

Samtang ang mga tunel magdala kanimo balik sa entrada sa museyo, ikaw pagtratar sa usa ka video ug dugang nga kasayuran kon giunsa nga ang bino gihimo karon. Mahibulong ka tingali kon unsa ka dugay nga gikinahanglan alang sa usa ka pula nga mahimong itandi sa usa ka puti.

Pagtapos sa Imong Pagbisita

Human sa pagsal-ot sa nagkalainlaing mga pasundayag sa mga openers sa bino, mock cafe setting ug usa ka encasement of botelya gikan sa ika-19 nga siglo, ang imong alingagngag sigurado nga nangandoy sa iyang kaugalingon nga lami. Ang mga bisita gitambalan sa usa ka dulumtanan sa usa sa ngitngit nga mga lamesa nga kahoy nga anaa sa ilalom sa mga arka sa tagoanan. Gipili nako ang pula nga puti nga gipili ang lima ka lainlaing mga ubas (Merlot, Braucol, Syrah, Cabernet Sauvignon, ug Cabernet Franc), samtang ang akong kauban mipili sa rosé diin ang mga ubas dayon nga nahugno usa ka lami nga lami. Ang akong baso puno sa makahubog nga mga lami ug ako makatilaw sa matag usa kanila nga gisundan sa mga dagko nga tannin. Ang mahibal-an ug mahigalaon nga kawani usab naghatag og katin-awan sa matag usa sa mga bino sa wala pa kami naghatag sa usa ka tulo-ka-keso nga pagtilaw nga plato alang sa walo ka euro. Ug unsaon nato pagdumili? Walay mas maayo pa sa bino kay sa usa ka talagsaon nga plato sa keso.

Nalingaw Kini?

Kon mao, susiha ang among kompleto nga giya sa Paris alang sa mga mahigugmaon sa bino (ug mga amateurs) : kini naglakip sa daghan nga mga maayong tip sa diin makatilaw ug makatagamtam sa mga talagsaong mga bino sa siyudad sa kahayag.