Mga Iconic Restaurant ug Bar sa Austin

Mga Dapit nga Makatabang sa Paghubit sa Austin Vibe

Alang sa bisan kinsa nga nagtan-aw aron masabtan kon giunsa nga nahimong usa ka popular nga siyudad ang Austin alang sa mga turista ug mga transplant, ang mosunod nga mga restawran ug mga bar kinahanglan makatabang sa paghawan sa misteryo. Kadaghanan kanila dili kaayo ganahan, apan sila adunay talagsaon nga mga personalidad ug ubang mga kinaiya nga usa ka-maayo.

• 01 sa 13

  Ang Continental Club

  Ang Continental Club nagsugod isip usa ka swanky dinner club sa dekada 1950, ug kini nakaagi sa usa ka serye sa mga ups ug downs sa wala pa mitungha isip South Congress nga premier live music venue. Sa diha nga gipalit ni Steve Wertheimer ang bar sa 1987, ang dapit sa palibot sa bar nagdagan ug gibisita sa mga pampam. Sa diha nga ang club naugmad ang usa ka maunongong pagsunod, uban sa mga buhat gikan sa mga gamot nga bato ngadto sa nasud, ang uban nga mga negosyo, lakip na ang antik nga mga tindahan, mga restawran ug mga boutiques sa sapot, nagpalibut niini. Ang atubangan nga dapit, diin ang banda nagdulag, dugay ug pig-ot, nga may usa lamang ka pahiyas sa mga lamesa ug mga lingkuranan; moabut sayo kon gusto nimo ang usa ka lingkuranan. Ang paglingkod sa gamay nga bar maghatag kanimo ug maayo nga sampling sa kultura sa Austin; bikers, techies, ug mga abogado sa pag-inom ug pag-inom sa musika. Sa usa ka negosyo diin ang mga bartender moadto ug moadto kada adlaw, ang pipila sa mahigalaon sa Continental Club, kung ang usa ka gamay nga paningkamot, ang mga tigtagad nga nagtrabaho dinhi sulod sa 20 ka tuig. Pipila sa mga popular nga mga buhat naglakip ni James McMurtry (anak nga lalaki sa nobela nga si Larry McMurtry), Jon Dee Graham ug Toni Price, kansang Martes sa gabii nga happy hour show nagdala sa mga legion sa gamay nga mga obsessive fans.

• 02 sa 13

  Saxon Pub

  Ang vibe sa Saxon Pub mausab sumala sa oras. Kung moabut ka sa sayo alang sa malipayon nga takna, ikaw matimbaya sa grumpy apan hiligugmaon nga mga regulars sa ilang 60 anyos. Uban sa live music pito ka gabii sa usa ka semana, ang mga tawo nga gipakita sa ulahi nagdepende sa kon kinsa ang nagdula. Hinuon, sa kinatibuk-an, ang mga tawo daw nagtubo nga mas batan-on samtang ang gabii nagaagi. Ang kanunay nga mga buhat naglakip sa singer / songwriter nga si Bob Schneider, nga usa ka dugay nang Lunes sa gabii nga gig, bluesman nga WC Clark ug soul singer nga si Malford Milligan. Ang mga genre nagkalainlain gikan sa nasud ngadto sa bato, nga may usa ka pagsagol sa mga umaabot nga mga buhat ug dugay nga lokal nga mga paborito. Ang layout sa mid-size nga bar nagtanyag og daghang mga kapilian Ang grabe nga mga fans sa musika kasagarang molingkod sa mga lamesa nga duol sa entablado, ang mga tawo nga tunga lamang nga nagapaminaw sa korte sa U-shaped bar sa tunga-tunga sa luna, ug kadtong wala gayud didto alang sa music play pool sa likod nga lawak. Kung dili nimo gusto nga madungog ang musika, adunay usa ka gamay (apan aso nga) gawas nga patyo.

• 03 sa 13

  P. Terry's Burger Stand

  Ang gipanag-iya sa lokal ug popular nga mga tawo, ang mga tanyag nga hamburgers ni P. Terry nga gihimo uban sa natural nga itom nga karne sa karne gikan sa hormone-ug walay-antibiotic nga mga baka nga gipatubo sa usa ka vegetarian nga pagkaon. Ang mga burger sa manok gikan sa manok nga gipadako sa lokal nga lugar nga wala'y mga hormone, steroid, ug pestisidyo. Ang mga kamatis organiko ug mitubo sa lokal. Ang tanan nga mga dagko nga siyentipiko nga mga pulong tingali dili maayo nga makapadani, apan ang taas nga linya sa P. Terry usa ka testamento sa labing maayo nga palami sa pagkaon. Kini una sa usa ka drive-through restaurant, apan adunay pipila ka mga picnic sa lamesa sa gawas. Bisan ang mga vegetarians nagtigum sa hiniusa nga burger; Ang ilang mga veggie burgers ginama sa brown nga bugas, mga uhong cremini, black beans, oatmeal, sibuyas, keso ug presko nga parsley. Ang hand-spun shake ug ang baga nga fries naghimo sa P. Terry nga usa ka makaadik nga paborito alang sa mga hamtong ug mga bata. Bisan tuod ang ilang mga panglantaw mahitungod sa mga sagol sa pagkaon ug lokal nga pagpangita, sila sa gihapon naghimo sa pipila ka mga butang nga kinaraan nga paagi. Ang mga tinapay mao ang Mrs Baird, ug ang ketchup gikan sa Heinz.

• 04 sa 13

  El Chilito

  Ang El Chilito, usa ka gamay nga Tex-Mex nga nagbarog sa sidlakan nga bahin sa IH-35, nagtanyag og daghang tacos ug burritos nga pamahaw, lakip na ang migas burrito nga puno sa pinirit nga itlog, tortilla strips, tomato, sibuyas, serrano ug tonelada nga keso. Ang mga tradisyonal nga karne nga tacos, bugason nga tacos, ug dagkong burritos mahimo usab nga panahon; ang menu mao ra gihapon sa tibuok adlaw. Kung nakasinati ka sa adventurous, sulayi ang cochinita pibil taco, uban ang giputol nga baboy ug usa ka pahumot nga orange flavor. Nagdala usab sila og Mexican-style nga mga ilimnon nga bunga, ang Paletas de Fruta, sa mga lahi gikan sa guava ngadto sa pickle. Ang El Chilito nagatanyag lamang sa mga lingkuranan sa gawas, busa pagkuha sa imong pagkaon ug lamesa, o kuhaa ang imong Tex-Mex aron moadto.

• 05 sa 13

  Curra's Grill

  Ang usa ka gamay, punoan sa dekorasyon nga restawran, ang Curra nagsilbi sa interior nga mga pinggan sa Mexico ug sa pletehan sa Tex-Mex. Kung gusto nimo nga mahimong usa ka gamay nga adventurous sa pamahaw, sulayi ang Huevos Motulenos. Ang usa ka layer sa refried black beans gipauna sa duha ka itlog, mainit nga sarsa, ug gipanitan nga saging. Tingali kini katingad-an, apan kini usa ka seryoso nga tasty nga kombo. Sa diha nga ang tam-is nga lami sa saging mohaum sa lami, halang nga mga lami sa mga itlog ug mga liso, ang imong mga lami mahimong malibog ug magmalipayon sa samang higayon. Alang sa usa ka kombira sa kagabhion, lisud ang pagdaug sa mga carnitas, usa ka tradisyonal nga pagkaon sa Michoacan. Ang karneng baboy nga gi-marinate sa Coca-Cola, gatas ug orange nga juice, dayon dugmokon - kini malumo, nga gamay ug dili mahulagway nga maayo. Tungod kay ang avocado naghimo sa tanan nga mas maayo, nganong dili sulayan ang usa ka avocado margarita? Ang frozen concoction dili kaayo matam-is kay sa usa ka tipikal nga margarita ug usa ka gamay nga creamy.

• 06 sa 13

  Ang sibuyas

  Usa ka gamay nga tindahan sa West Sixth Street taliwala sa mga bars ug dance club, ang The Onion nagsilbi sa mga hiwa sa presko, mainit nga pizza pie sa kasagaran-nahubog nga mga kustomer. Pagpili gikan sa usa sa mga Staples sa Onion, sama sa pepperoni o supreme, o mas mapangahason ug mopili sa ilang mga pako o mga stick sa keso. Dugang pa sa mga standard nga toppings, sila naghalad ug uga nga basil, minced nga ahos, ug sarsa sa Caribbean. Tungod lamang sa pag-alagad nga kontra, ang gamay nga luna sa Onion mahimong mapuno, ilabi na sa mga gabii sa semana, mao nga magmapailubon lang. Ang mainiton, New York-style pizza mao ang angay nga paghulat. Sila usab adunay calzones, pizza rolls, ug salad nga Greek.

• 07 sa 13

  Threadgill's World Headquarters

  Ang pagkaon sa kaharuhay sa habagat mao ang tumong sa Threadgill's World Headquarters. Ang pagkaon nagsugod sa bag-ong mga rolyo ug jalapeno cornbread. Gikan nianang puntoha, gawas kon imong pilion ang plato sa utanon, mahimo nimo nga gamiton ang usa ka tipikal nga adlaw nga kantidad sa kaloriya. Luwasa ang pagkaon alang sa laing adlaw ug pagkalot sa manok nga pinirito nga manok, manok, ug dumplings, meatloaf, fried catfish o pecan-crusted chicken nga adunay cream sauce. Ang mga kilid parehas nga lamian, ug ang uban niini mga himsog. Dugang pa, naghatag sila og libre nga mga segundo sa mga pinggan sa kilid, nga naglakip sa buttered carrots, collard greens, red beans ug kan-on, ug black-eyed caviar nga black-eyed sa Texas. Kung wala ka bisan unsa nga lawak alang sa dessert, kuhaa ang pecan o strawberry rhubarb pie aron moadto. Ang proprietor nga si Eddie Wilson usa ka buzz sa kasaysayan sa Austin, ug ang mga bungbong adunay mga memorabilia. Ang ngalan sa restaurant usa ka dula sa ngalan sa usa ka iconic Austin club, ang Armadillo World Headquarters, nga gipanag-iyahan usab ni Wilson. Ang usa ka hagdanan sa gawas sa musika adunay mga lokal ug rehiyonal nga mga buhat, gikan sa nasud ngadto sa bato.

• 08 sa 13

  Matam-is nga Hill Bakery and Cafe

  Ang kini nga panaderya sa Clarksville nag-alagad sa presko, hapsay nga mga plato sa pamahaw ingon man mga pastry sama sa chocolate croissants, cinnamon roll, ug mini quiches. Ang kalan-on sa Sweetish Hill Bakery (lakip na ang mga cake sa kasal), cookies, ug mga presko nga tinapay nakadani sa mga panon sa mga regular nga kostumer sukad pa sa 1975. Ang mga opsiyon sa sandwich nga sandwich kanunay gibag-o (tan-awa ang pisara), apan ang pipila sa ilang mga regular nga gilalang naglakip sa Turkey ug Avocado sa Serrano Baguette ug Italyano Sausage uban sa uhong, Provolone & Marinara sa Sub Roll.

• 09 sa 13

  Ang Taco Bar ni Guero

  Gipuy-an sa usa ka kaylap nga kanhing tindahan sa pagkaon, ang Guero dili gayud mobati nga puno, bisan kon ang tanang lingkuranan puno na. Samtang sila mag-crank out sa usa ka tonelada nga Tex-Mex matag adlaw, ang pagkaon sa gihapon ang gusto niini nga gihimo uban sa pag-amping. Ang mga tacos al pastor, puno sa spicy pork, pinya ug cilantro, kanunay nga maayo kaayo. Ang caldo de pollo, o sabaw sa manok, adunay mga lehiyon usab sa maunongon nga mga fans. Ang usa ka sentralisadong bar sa salsa nagtugot kanimo sa pag-sampol sa usa ka ubay-ubay nga nagkalainlain nga mga kalainan, gikan sa standard red ug green salsa ngadto sa black bean, pico de gallo ug uban pa nga exotic nga mga pag-umol. Ang malig-on nga bar sa atubangan sa restawran us aka gahong, apan sa maayong paagi. Ang walay bayad nga margaritas mahimo nga adunay kalabutan sa pagkaburol. Anaa usab ang usa ka matahum, oak-shaded outdoor patio sa pikas nga balay nga adunay libre nga musika sa katapusan sa semana.

• 10 sa 13

  Maudie's

  Kini nga lokal nga kadena sa Tex-Mex adunay mosunod nga kulto. Nagbaligya sila og t-shirt nga mabasa, "Wala ko magkinahanglan og stinkin 'nga menu!" Human sa imong ikaduha o ikatulo nga pagbisita, tingali dili nimo kinahanglan ang usa. Ang ilang mga pinggan makaadik, ug daghang mga tawo nga nagpabilin sa ilang paborito nga pagkaon matag higayon nga sila mobisita. Aron mahimong tin-aw, kini dili sulod sa panapton sa Mexico; kini ang Tex-Mex, ug ang keso mao ang bitoon sa pasundayag. Ang plaka sa Hernandez duha ka enchiladas nga gisagol sa natunaw nga keso (queso) ug chili (tinuod, kini kasagaran queso nga adunay gamay nga piraso sa karne sa chili). Ang espesyal nga Tio Chon mao ang batakan nga Hernandez plate nga adunay lettuce, tomato ug ranchero sauce sa ibabaw. Ang Margaritas, nga nagyelo o diha sa mga bato, ginama sa lab-as nga pinuga nga duga sa apog, ug ang mga tawo motan-aw kanimo kon wala ka magsugo. Adunay usa ka margarita sa halos matag lamesa. Sa mga Dominggo sa ting-init, usa kini ka popular nga padulngan sa post-lake. Ang lapad nga patio sa gawas sa balay usa ka maayong dapit alang sa pagpahayahay ug pagsalop sa adlaw.

• 11 sa 13

  Trudy's South Star

  Ang higante nga palapa sa ibabaw sa patio sa gawas nagpakita sa dili maayo nga adlaw, sa atmospera nga atmospera sa Trudy's South Star. Ubos sa palapa, imong makita ang usa ka buhi nga talan-awon sa bar. Sa sulod, adunay laing dako, U-shaped bar sa tunga-tunga sa restaurant. Ang gamhanan nga Mexican martini mao ang ilimnon sa pagpili. Ang pagkaon nagkalainlain gikan sa burgers ug salads sa Tex-Mex ngadto sa usa ka matang sa mga linalang sama sa stuffed avocado. Ang fried, breaded avocado sagad moabut sa lamesa sa usa ka dili mailhan nga kahimtang, apan kini lami gihapon. Giputos kini sa halang nga manok ug gipahid sa init nga sarsa. Alang sa sayong pagtaas, ang mga migas ni Trudy usa ka punoan sa pamahaw sa Austin. Ang mga itlog galingon sa serrano peppers, mais tortilla slices ug usa ka secret nga pagsagol sa cheeses. Sulayi ang kape sa Guatemalan alang sa kusog nga pag-uyog sa caffeine sa buntag.

• 12 sa 13

  Chuy's

  Dili lamang ang popular ni Chuy sa kasamtangan nga residente sa Austin, kini kasagaran ang una nga dapit nga ang pagbisita sa mga alumni sa University of Texas gusto nga moadto sa diha nga sila anaa sa lungsod. Busa kini nagkapuliki, hapit kanunay. Pakuhaa ang usa ka swirl margarita (nga adunay usa ka dollop nga cherry flavor) ug usa ka lingkuranan sa dako nga lugar sa bar, ug malingaw sa mga tawo nga nagtan-aw samtang naghulat. Adunay usab usa ka libre nga mga chips ug bar sa salsa aron magtaas ka hangtod sa oras sa pagpangaon. Ang mga margaritas lakip ang dili maayo nga dekorasyon - sinaw nga hubcaps, isda sa karton, usa ka Elvis shrine - makahimo kanimo nga usa ka gamay nga luha, busa inumon kini sa hinay-hinay. Ang Classic Tex-Mex Enchiladas usa ka paborito sa daghang mga regulars ni Chuy. Alang sa seryoso nga mga gana, ang "dako nga yo 'nga nag-atubang sa" steak burrito nga adunay green chiles (kaayo nga halang) mahimong hinungdan nga ikaw maka-channel ni Elvis (sa iyang mga tuig nga kabus).

• 13 sa 13

  Eastside Cafe

  Daghan sa mga sangkap sa salad ang gipatubo sa usa ka tanaman sa luyo sa Eastside Cafe - dili nimo mahimo ang labi pa ka malipayon kaysa niana. Ang Thai Chicken Salad uban sa Asian Vinaigrette usa ka substansyal - ug lamian nga - lami. Ang Romaine ug ang berdeng dahon lettuce nga gipalitan sa cherry tomatoes, carrots, red cabbage ug marinated grilled chicken ug nanguna sa toasted peanuts ug dressing. Ang seasonal home-grown nga mga utanon makita usab sa Garden Vegetable Enchiladas. Ingon nga usa ka appetizer o usa ka light meal, ang Baked Brie uban sa Apple Chutney usa ka standout - matam-is ug cheesy sa usa ka timaan sa lami oomph. Anaa usab ang daghang mga vegan ug gluten-free nga mga menu.