Sukad pa sa usa ka dekada ang milabay, ang mga kapilian sa pagtilaw sa bino sa usa ka bar sa bino o bino sa Milwaukee-usa ka dakbayan nga mas gisaulog alang sa iyang tan-awon nga serbesa kay sa vino-diyutay ra. Karon, bisan pa niana, ang usa ka gidaghanon sa mga alak sa bino, ang mga tindahan sa bino ug mga restawran nagbukas sa ilang mga pultahan sa mga geeks sa bino. Usa man kini ka grand multi-course dinner nga gipauban sa mga bino (gidumala sa winemaker) o usa ka drop-in nga pagtilaw sa bar, dinhi kung asa magkat-on pa mahitungod sa kalainan tali sa Chardonnay ug Charbono ug Merlot ug Montepulciano.
Mahimo ka pa gani nga manguha og mga tip sa pagpares sa pagkaon aron sa pagtabang sa paghimo sa imong sunod nga partido nga usa ka tigpahimuot sa kadaghanan.
Ang Waterford Wine Co.
Kini nga boutique sa Brady Street nagsilbi nga mga seminars matag bulan. Pananglitan, "Ang Power Packed Wines sa France" usa ka bag-o nga hilisgutan. Adunay mga pista usab sa tibuok tuig, sama sa usa ka Rose Festival ug Champagne Bubbly Festival, diin ang tindahan nahimo nga usa ka walk-around tasting, ug winemaker dinners. Pag-sign up alang sa iyang newsletter, nga naglangkob sa mga detalye (lakip na ang mga bino nga gibubo) mahitungod sa mga klase ug mga panghitabo sa pagtilaw sa bino. Ang tag-iya nga si Ben Christiansen nakadawat sa iyang pahat sa bino samtang nagluto sa mga restawran nga sama sa Charlie Trotter sa Chicago ug Dream Dance sa Milwaukee, ingon man pagdumala sa lista sa bino sa Cafwa Vecchio Mondo sa Milwaukee.
Thief Wine Shop & Bar
Uban sa duha ka mga dapit-ang Milwaukee Public Market sa Historic Third Ward ug Oakland Avenue sa downtown Shorewood-Thief Wine nagdoble ingon nga usa ka dapit sa pagpalit sa bino pinaagi sa botelya ingon man paghugas sa bino sa bildo uban sa nibbles sama sa artisanal nga keso ug charcuterie nga mga palid.
Ang mga paglupad sa bino usa ka maayo nga paagi sa pagsinati sa nagkalainlaing mga pagpahayag sa samang grape. Upat ka estilo sa pagtilaw ang gihimo kada bulan, kasagaran sa usa ka bisita nga winemaker, lakip ang tinuig nga Spring Grand Tasting, nga gipahigayon sa Milwaukee Public Market ug limitado ngadto sa 125 ka mga tawo aron maseguro nga dili kaayo kini tugob.
Ang bag-o nga gipahigayon nga mga pahumot naglakip sa "Masterful Malbec" ug "Rosé-Palooza." Ang mga tag-iya nga si Phil Bilodeau ug si Aimee Murphy nagpuyo ug nagtrabaho sa California nga nasud sa bino sa wala pa mobalhin sa Milwaukee aron buksan ang Thief Wine sa 2008.
Bin One Eleven
Nahimutang sa Hartland, kini nga tindahan sa bino nagtanyag og usa ka club club. Ug ang pinakamaayo nga parte sa pag-inom sa bino nga bino mao ang paghulog sa imong mga botelya sa Biyernes sa gabii gikan sa alas 6 sa hapon hangtod sa alas 7:30 sa gabii. Sa panahon nga adunay usa ka "pick up party," nga nagpasabot nga ang mga wines nga gilakip sa klase wala'y sinina ug imo kining sulatan. Unsa ang mas maayo nga paagi nga mahibal-an kung unsa ang pag-abli sa una sa imong balay-ug sa pagpaangay sa unsang mga pagkaon?
Ray's Wine & Spirits
Bisan tuod nga ang Ray's nag-operate isip usa ka tindahan sa ilimnon sukad pa sa 1961, bag-ohay pa lang kini nahimong usa ka dakong destinasyon alang sa mga mahigugmaon sa bino. Kaloy-i ang mga pasilyo ug dali nga makita nga ang mga tag-iya ug kawani nakaila sa ilang bino. Ang Growler Gallery & Wine Bar nag-host sa pagtilaw sa bino ug mga panghitabo. Ang mga hilisgutan nga gitumong niining tingpamulak naglakip sa "Piedmont: King of Quality sa Italya," "Tasting Tour sa Spain" ug "Return of the Patio Pounders."
Ang Cellar sa Bino sa Wisconsin
Ang Cellar sa Wine sa Wisconsin sa Elm Grove nagtan-aw sa Spotlight tastings sa Biyernes sa gabii nga nagpaila kanimo sa usa ka winery's portfolio.
Sa kini nga tingpamulak ang tanum naglakip sa Wagner Family (luyo sa mga label sa California sama sa Conundrum, Mer Soleil, ug Caymus), Duckhorn Vineyards (Napa Valley, Calif.) Ug Warre (Portugal producer gikan sa Portugal). Niadtong Mayo 21 mao ang "Pinot Party! Dakong Pag-usik sa Alak. "
Ang Bartolotta Restaurant Group
Ang grupong restaurant nga gipanag-iya sa pamilya nag-host sa mga paniudto sa bino sa pipila sa mga pagkaon niini, lakip na ang Bacchus sa Lower East Side sa Milwaukee, Harbor House sunod sa Milwaukee Art Museum, ug Lake Park Bistro sa East Side. Ang mga foodies dili mahigawad sa ingon nga ang mga kurso maalamon nga pagtukod, pagbawi gikan sa mga seasonal, top-notch ingredients. Kasagaran, ang tag-iya sa winery o winemaker magdumala sa panghitabo, nga maghatag kanimo og oportunidad sa pagpangutana ug makat-on pa og dugang mahitungod sa mga bino nga imong gisabak. Niini nga tingpamulak ang mga paniudto sa bino naglakip sa Priest Ranch sa Napa Valley sa Bacchus, usa ka panihapon sa Italyanong Winemakers sa Bacchus (nga adunay upat ka lainlaing mga winery sa Italya) ug Champagne Jacquart sa Lake Park Bistro.
Ang mga menu kanunay nga gibutang sa online-magsugod sa paglubog. Ang kanhi manlalaro sa Green Bay Packers nga si Charles Woodson, nga nanag-iya sa usa ka winery sa Napa (TwentyFour ni Charles Woodson), kanunay usab nga host.
Mga Maniac sa Bino
Niadtong 2013, ang usa ka lugar sa Milwaukee alang sa kini nga Oconomowoc nga nakabase sa pagkaon, nga gipunting nga bar sa bino nga gipakita sa Walker's Point, diha mismo sa suba. Samtang ang mga paniudto sa bino adto usahay (tan-awa ang website niini nga magpabilin sa loop), ang Street Sommelier nga programa alang lamang sa mga geeks sa bino. Ang lima ka klase nga serye nagtudlo kon unsaon sa pagsumpay sa pagkaon sa bino ug naglakip sa duha ka mga kurso sa pagkaon, nga ang matag usa adunay tulo ka mga bino.
Adunay ubay-ubay nga mga restawran sa Milwaukee ug sa mga kasikbit nga mga dapit nga nag-host sa mga panihapon sa bino sa kasagaran sa tibuok tuig. Lakip niini ang Easy Tyger (East Side sa Milwaukee), Parkside 23 (Brookfield), Artisan 179 (Pewaukee), Mason Street Grill (downtown Milwaukee), Milwaukee ChopHouse (downtown Milwaukee), The Capital Grille (downtown Milwaukee) ug Milwaukee Art Museum .