01 sa 09
Himua kini uban sa usa ka Mixologist sa Fusion Mixology Bar sa Palazzo Las Vegas
Nakalingkod ka na ba nga adunay usa ka cocktail nga menu sa imong kamot ug nakaamgo nga wala gyud ka kasayuran kon unsa ang ilang gipaningkamutang buhaton sa imong alkohol. Paminaw, ako sa kanunay ang lalaki nga nagkinahanglan lamang og bourbon ug yelo sa usa ka tasa nga papel ug ako maayo ra. Sa usa ka kalit nga gikinahanglan nako nga gibutang ang vodka ug giputol ang Lima nga mga liso aron lamang sa paghimo sa usa ka ilimnon nga espesyal?
Pangulo sa bisan unsang bar sa Las Vegas ug ikaw makakuha og bisan unsang butang gikan sa usa ka bartender nga adunay daghan kaayong kahanas nga mahimo nilang mabasa ang imong hunahuna ug himoon nimo ang hingpit nga ilimnon o ang bartender nga maghatag kanimo og $ 18 nga syrup ug barato nga vodka. Kinahanglan nimo nga higugmaon ang Las Vegas.
Mao kana ang katahum sa Fusion Mixology Bar sa Palazzo Las Vegas . Pangulo sa bar ug tan-awa ang ilang menu ug aduna sila'y ubay-ubay nga makaiikag nga mga ilimnon apan adunay panag-istoryahanay sa mixologist ug sila mag-inom. Oo, ang mixologist makig-istorya kanimo ug dili tungod kay naglaum siya nga imong kalimtan ang iyang mga kahanas sa pag-inom ug paghulog sa usa ka dako nga tip. Makig-istorya siya nimo ug mahibal-an kung asa ka gikan. Buot niyang mahibal-an kung unsay nakapahimo nimo nga mosumbag. Unsa man ang imong gusto? Sa diha nga siya nakakaplag niana, siya naghimo kanimo nga mainom nga naghuyop sa imong hunahuna.
Nakilala nako si Wendy Hodges sa usa ka restawran samtang naghatag ko og daghan nga bino ug daghan kaayo nga pagkaon. Samtang ang among kagabhion nag-uswag sa iyang gugma alang sa arte sa pagsagol sa usa ka ilimnon sa wala madugay nahimo na ang among gihisgutan. Nakadayeg ko sa iyang diskusyon sa teknik ug mga sangkap. Ang panag-istoryahanay sa Mixologist nga si Wendy Hodges walay kalainan sa paghisgot sa pag-andam sa pagkaon sa "Chef of the Century" nga si Joel Robuchon.
Ang panag-istoryahanay mibalik sa unsay akong nalingaw ug gihisgutan ang akong gugma sa kale. (Oo, ganahan kaayo ko karong adlawa) Salamat sa Daily Kitchen and Wellness Bar alang sa akong pagkaadik) Ang usa ka kale cocktail ang maghiusa sa akong gugma alang sa mga cocktail ug ang akong gugma alang sa mapait, dahon nga lunhaw nga adunay espesyal nga dapit sa akong adlaw-adlaw nga kinabuhi.
Ang hagit sa paghimo sa usa ka kale nga ilimnon gipahimutang ug ang sunod nga pipila ka mga pahina usa ka panig-ingnan sa kung unsa ako gitagad sa Fusion Mixology Bar sa Palazzo Las Vegas. Si Wendy Hodges maluloton kaayo sa pagpahulam sa iyang kaugalingon nga pagsaysay sa tukma kung unsa ang nahitabo sa matag cocktail.
02 sa 09
Pomadoro Asiago sa Fusion Mixology Bar sa Palazzo Las Vegas
Kini nga cocktail usa ka katingala nga gusto nakong makita kini sa usa ka menu sa usa sa daghang mga restawran sa Palazzo Las Vegas. Kini usa ka cocktail nga magdoble ingon nga usa ka appetizer. Kinahanglan nga dili kini maayo apan kini ug sa higayon nga makatilaw ka niana nga keso ug kamatis ikaw mangandoy sa panihapon.
Wendy's Mixology Magic:
Kini nga paglalang gidasig sa usa ka tigulang nga paborito sa ako ingon nga usa ka nating kanding ... tomato nga sabaw ug sinugba nga keso! Ang cocktail adunay usa ka pureed tomato ug basil nga sabaw ingon nga 'base, ingon man Chopin, lemon, ug usa ka pinch nga asin. Ang yawe sa pagkompleto niini nga cocktail mao ang Asiago foam. Ang epsuma gihimo sa usa ka asiago nga "gatas", puti nga puti, foam stabilizer, ug usa ka sulud nga whip container. Kadaghanan sa mga tawo dili mogahin sa panahon sa paghimo sa ingon nga usa ka bula, apan ako ang ania dinhi. Nalingaw ako sa pag-adto sa ibabaw ug sa dili pa sa pagpahimuot ug pagdani sa akong mga bisita sa Fusion Mixology Bar.03 sa 09
Ang Conductor's Stick sa Fusion Mixology Bar sa Palazzo Las Vegas
Moingon kita nga adunay usa ka masahe ug ikaw nangandoy og usa ka ilimnon. Oo, kana nahitabo sa Las Vegas sa tanang panahon. Ang stick sa konduktor usa ka presko ug presko nga pamaagi sa pag-usik sa imong adlaw-adlaw nga pag-alagad sa mga utanon. Makuha nimo ang usa ka gamay nga palami nga mosiyok sa barbecue sa ting-init sa dili pa ikaw mahupayan uban nianang komportable nga pagbati sa usa ka hayahay nga hapon.
Wendy's Mixology Magic:
Ang Stick Conductor. Kini gihimo uban sa Chopin Vodka ... (akong personal nga paborito). Ang cocktail gibuhat sa una alang sa usa ka hagit nga gihimo ni Xania Woodman. Nangita siya og celery cocktail. Tungod kay ang akong pag-angkon sa kabantog mao nga ako nagtuo kung makakaon ka niini, makahimo ako sa pag-inom niini, giabiabi ko ang ingon nga hagit. paghugas sa bildo sa usa ka smokey single malt scotch nga idugang ngadto sa yutan-on ug lami nga mga bahin niini nga cocktail. Nag-una kini uban sa celery bitters nga nagdala sa smokiness sa scotch ug sa freshness sa celery aron paghimo sa kompleto ug balanse nga cocktail.04 sa 09
Maayo ang Pisco Sour, gayud ang Espiritu Amber
Gihubit lamang nako kini nga ilimnon ingon nga ang pagbati nga akong makuha sa dihang ang akong asawa naghalok sa akong liog. Kini sa hinay-hinay nagpadala niining maanindot kaayo nga pagtay-og sa akong taludtod. Gidala ako sa usa ka dapit sa akong imahinasyon nga usa ka kombinasyon sa halangdon ug malaw-ay. Duha niini ug ako mahimong makombinsir sa pagbuhat sa bisan unsang butang.
Wendy's Mixology Magic:
Ang Espiritu sa Amber. Kini usa ka pagkalibud sa usa ka pisco sour. Miabut ako sa unang dapit sa kompetisyon nga gisul-ob ni Macchu Pisco ug sa Peruvian Government. Ang kompetisyon diha sa 7 ka mga siyudad sa tibuok Estados Unidos. Nidaog ako sa Las Vegas ug gipadagan sa Lima, Peru aron makigkompetensya sa tibuok nasud kung diin ako nagpahiluna sa ikaduha. Sa akong bersyon sa usa sa akong paborito nga mga cocktail, ang Pisco Sour, nagpabilin ko nga matuod sa ratio nga 3/1/1/1 sa mga sagol nga gipili sa mga taga-Peru. Naghimo lamang ako og "maserado" o pagpasok sa pisco ug syrup. Gipahinabo nako ang pisco nga adunay mga apricot ug ang simple nga syrup nga may chilis ug rosemary. Aron sa ibabaw sa cocktail akong ipa-spray ang mga peach bitters ug magdrowing og usa ka whispy nga disenyo nga adunay mga busters nga angustura alang sa garnish.05 sa 09
Ang Day Spa sa Fusion Mixology Bar sa Palazzo Las Vegas
Kon makapag-order ako og usa ka pitcher sa Day Spa makit-an ko ang usa ka lugar sa pool nga puno og klase ug ang akong mga tiil sa cool nga tubig sa Palazzo Las Vegas pool. Ang kamatuoran kini kinahanglan nga ihalad ingon nga usa ka amenity. Mobayad ako alang sa abilidad sa paglingkod uban niini nga ilimnig sulod sa daghang mga oras sa matag higayon samtang ang akong mga tiil nag-atubang sa mabaw nga tumoy sa pool. Makapahayahay lamang, magpahayahay ug ang labing sayon nga paagi sa pag-recharge.
Wendy's Mixology Magic:
Ang mga Adlaw sa Adlaw. Usa ka nindot nga Hendricks gin base nga cocktail nga naghatag sa tanan nga butang sa pagpahinumdom kanimo sa pagpahayahay sa spa. Ang lut-os nga gipuga nga lemon juice, muddled cucumber, ug lavender spice bitters makahimo niini nga usa ka makaparepresko nga cocktail.06 sa 09
Kale Green Giant sa Fusion Mixology Bar sa Palazzo Las Vegas
Nakakaon na ako og daghan nga kale sa miaging pipila ka bulan. Naadik ko. Nakadayeg ako uban niining dahon nga berde. (ang akong doktor kinahanglan nga mapasigarbuhon) Ako moinom niini. Giluto ko kini. Mokaon ako niini nga hilaw. Ang kamatuoran mao ang kung kini madawat sa katilingban nga ako mobalos sa karpet nga sama sa usa ka iring nga buhaton sa catnip. Oo, ako adunay usa ka problema apan ako okay uban niini. Sa dihang nahimamat nako ang Mixologist nga si Wendy Hodges gihagit nako siya sa paghimo og kale cocktail ug iyang gilansang kini. Nakita ko ang eksperimento niya. Nakuha nako ang mga nota. Gitan-aw ko siya hangtud nga dili siya komportable sa akong silak. Sa dihang gihatag niya kanako kining ilimnon kini sama sa usa ka damgo. Daw sama sa usa ka tawo nga nag-amuma sa akong gusto sa usa ka ilimnon. Talagsaon!
Karon, dili ko sigurado nga mag-kale siya kung magpakita ka apan sa gidaghanon sa mga sangkap nga anaa nila sa Fusion Mixology Bar sa Palazzo Sigurado ko nga maghinamhinam ka.
Wendy's Mixology Magic:
Ang Kale Green Giant! Kini nga cocktail usa sa akong mga hagit. Kini gimugna alang kanimo Zeke! Gihimo nimo ang usa ka hagit alang kanako sa paghimo kanimo og usa ka cocktail sa kale ug giseryoso kaayo kini. Human sa pag-isyu sa hagit mipauli ko sa balay ug naghumol og usa ka ulo sa kale nga adunay bag-ong luy-a ug usa ka mansanas nga magbalanse niini ug magputol sa kapaitan sa kale. Ang resulta mao ang usa ka cocktail nga parehong lami ug matam-is sa tanan nga imong gipaabut gikan sa lab-as nga duga. (Wala nako mahinumduman ang tanan nga atong gibutang niini, apan akong hinumdoman ang paghugas sa baso sa Laphroaig) LOL.07 sa 09
Bloody Mary sa Fusion Mixology Bar sa Palazzo Las Vegas
Kini usa ka kinahanglan nga buhaton kung naa ka sa Las Vegas. Kini nga Bloody Mary magatugot kanako sa paghimo sa mas daghan pa nga kagabhion kaniadto tungod kay mao kini ang rason sa pagmata uban ang gamay nga hangover sa Las Vegas. Oo, makakaplag ka og pipila ka mga Bloody Mary cart sa Las Vegas strip apan positibo ko nga dili ka makakita sa anter Bloody Mary nga adunay niining komplikadong lami ug ang abilidad sa pag-reset sa imong lawas alang sa laing adlaw sa Vegas nga aksyon.
Wendy's Mixology Magic:
Dugo nga Bloody Mary! Ang kamot nga gihimo nga 12 ka ingredient mix sa among bar mao ang akong utok nga anak. Kini resulta sa 19 ka tuig sa biz. Ang butang nga makahimo niining dugoon nga mary nga espesyal kaayo mao ang pepper ug celery nga gipadapat sa Tru Organic vodka. Gipugas ko ang vodka nga adunay jalepeno, anaheim, serrano, nagkalainlaing kampanilya nga peppers ug celery. Ang pagsagol nga mag-inusara usa ka talagsaon nga butang, apan sa dihang imong idugang ang gi-infuse nga vodka imong dad-on kini ngadto sa usa ka tibuok nga lebel. Ganahan kong itandi kini sa yano nga duga sa tomato o V8! Ang laing butang nga gusto nakong hisgutan bahin sa pagsagol mao nga samtang kini adunay usa ka maanindot nga kainit, kini WALA ang Tabasco. Dugang pa, kung ikaw igo nga magpakita sa dugo sa adlaw sa "tangke" imong makuha ang ginunting nga mga "pepino" isip bahin sa imong garnish.08 sa 09
Fusion Mixology Bar sa Palazzo Las Vegas
Kung mahitabo ka sa bar sa "Tank Day" imong makuha ang sampol sa salamangka. (O mao nga giingnan ko, wala gyud ko'y igong swerte nga makaadto didto sa diha nga ang bag-ong mga butang gidala.) Wendy's Mixology Magic:
mga tangke sa pagpuga. Sa pagkakaron kami adunay 13 ka nagkalainlain nga pag-inom sa bar. Samtang ang 6 naa sa full time nga menu, gusto namong usbon ang mga butang sa us aka seasonal uban sa uban pa. Ang mga bartender sa Fusion ang labing nailhan tungod sa mga craft cocktails matag indibidwal nga bisita. Lingkod uban kanamo ug tudloan ka namo unsa ang among labing maayo! Human sa usa ka sunod-sunod nga mga yano nga mga pangutana, kita makahimo og usa ka cocktail alang lamang kanimo nga sigurado nga pahimut-an. Ako mismo nahigugma sa dihang nakita nako ang pagtan-aw sa akong mga bisita sa pag-atubang sa pagtilaw sa usa sa akong mga cocktail ug sila miingon nga wala pa sila'y sama niini! Kung gusto nimo ang usa ka classic nga cocktail o usa ka butang nga sobra, kami nagtinguha sa pagpahimuot. Fusion Mixology Bar09 sa 09
Fusion Mixology sa Palazzo Las Vegas
Bisag dili nimo mahimamat si Wendy sa bar makahimo ikaw sa pagsugat sa usa sa Mixologist nga maghimo kanimo nga usa ka ilimnon nga makapahupay sa imong mga tudlo sa tiil. Pahibaloa sila kung unsay gusto nimo ug mahibulong ka sa unsay ilang nahimo. Pipila ang kwarta sa video poker machine ug mogahin og usa ka hapon nga nagsulti og mga ilimnon uban sa pipila ka mga tawo kinsa nasayud gayud sa ilang gibuhat.
Wendy's Mixology Magic:
Ang labing importante nga butang nga atong gibuhat sa Fusion mao ang makalingaw sa mixology. Kini dili kinahanglan nga makahadlok o madanihon. Gisul-ob kami sa salog sa casino aron makahimo sa talagsaon nga presko nga cocktail nga ma-access sa tanan. Dili lang moinom og mga geeks ug mga pagkaon! Ang akong personal nga pamaagi sa paghimo og cocktail mao ang KISS method ... Himoa Kini nga Simple nga Kusog! Ang presko nga mga sagol ug kalidad nga mga espiritu naghimo alang sa mga dagkong ilimnon!Diin man Kung Kinahanglan Ka nga Moadto Sa Las Vegas?
- Ang mga Best Las Vegas Restaurant
- Ang Best Las Vegas Shows
- Ang Labing Maayong mga Buhaton sa Las Vegas
- Ang Best Nightclubs sa Las Vegas
- Mga Tip Alang sa Mga Biyahe sa Paglalin Ngadto sa Las Vegas