Pagkaon alang sa Paskua Seder
Ang tingpamulak nga Hudiyo sa Paskuwa sa tingpamulak usa sa labing karaan nga mga kostumbre nga nagsaulog sa kalingkawasan ug kagawasan gikan sa pagkaulipon. Kini usa ka tinuig nga panghitabo, usa nga nagmugna sa mga panumduman sa pagkabata, ug mga oportunidad alang sa espirituhanong pagbag-o - ingon man usab sa pagkaon.
Kung ikaw adunay panan-aw sa x-ray, makit-an nimo ang usa ka sukod sa Brooklyn: ang mga tradisyonal nga mga sedre, mga feminist seders, mga katungod sa mga katungod sa sibil, mga katungod sa tawhanong katungod, mga katungod sa gay nga mga katungod, ug mga hustisya sa katilingban. Mga seryoso nga mga sedist ug mga buangbuang. Ang kosher seders ug transgressive seders diin (sssssh) shrimp ang gisilbi, tungod kay dili kini angay.
Bisan pa, ang kadaghanan sa mga tawo sa Brooklyn nga nagatambong sa mga pasundayag sa Paskuwa nagbuhat sa balay - dili sa ilang kaugalingon, ingon nga kini daghan kaayo nga buluhaton sa pag-andam.
Kini dili kanunay posible nga makig-away sa usa ka pagdapit ngadto sa usa ka home-based Passover seder sa New York City. Gamay ang mga apartment. Ang mga tawo nagkapuliki. Alang sa uban, ang Passover usa usab ka psycho-sa katilingbanon-komplikadong komplikado aron masagubang.
Busa, kung gusto nimong masinati ang usa ka paskuwa sa Brooklyn, ug dili sigurado kung asa moadto, ania ang duha ka rekomendasyon. Usa, literal nga makuha ang lami sa Pagpalabay sa usa ka restawran o ang usa ka seder sa imong balay. Duha, pagtabok sa imong mga tudlo alang sa suwerte ug pagtambong sa usa sa daghang mga nagkalain-laing komunidad sa Brooklyn.
Gi-edit ni Alison Lowenstein
01 sa 04
Pag-andam sa Kasaulogan sa Pagpalabay sa usa ka Restawran (Apan Dili Usa ka Restawran)
MIRI Restaurant sa Park Slope. Litrato sa maayong kabubut-on sa MIriam Restaurant sa Park Slope Naghangyo alang sa lami sa Paskua sa Lola, nga wala ang tanang mga pangutana?
Pag-apil sa paglingaw sa pagkaon sa Paskuwa sa kontemporaryong pagkaon sa Miriam sa Israel-Mediteranyo. Pagdali, o uban sa usa ka dosena nga mga higala alang sa usa ka DIY Pesach nga kan-anan. Kini dili usa ka seder, ni kini tama. Unsa kini, lamian.
Ang menu sa ala carte naglakip sa tanan nga espesyal nga mga pagkaon sa holiday, lakip na ang mga appetizer sa asparagus, mga artichoke nga kasingkasing, ug endus sa bleu keso, isda nga gefilte, haroset, tinadtad nga atay, ug mga nag-unang kurso sa paa sa karnero o isda, nga adunay kilid sa kugel, tsimmis, ug kan-on uban sa balatong. Mga panam-is nga pagkaon, nga wala ka'y kwarto, kinahanglan nga mamatay-sa gihapon
02 sa 04
Lokal nga mga Synagogues Host Community Seders sa Brooklyn 2018
Daghang sinagoga sa tibuok dapit sa Brooklyn nagtanyag sa mga nanag-uuma sa komunidad. Pagsul-ob og pipila ka nindot, kaswal nga sinina, pag-andam sa pagpakighigala sa mga dili kaila, ug pagbati sa panimalay sa usa ka bag-ong pundok.
Nagpaabut sa usa ka malipayon, multi-generational event nga adunay kanta, mga istorya, ug mga hagadas. Ang pagkaon mahimong adunay mga tradisyonal nga mga pagkaon sama sa mga linuto nga itlog, isda nga gefilte, ug sabaw sa bola sa matzo, manok, o salmon ug dessert.
Ania ang pipila:
Congregation Kol Israel sa Prospect Heights-Fort Greene ("unorthodox Orthodox")
Kongregasyon sa Park Slope Beth Elohim (Repormasyon)
Kongregasyon B'nai Avraham (Orthodox)
Templo nga Progressive Beth Ahavath Sholom; (Progresibo
03 of 04
Seder sa Mile End
Kung dili ka gusto nga magluto makaadto ka sa usa ka seder sa Canadian Jewish deli sa Boerum Hill alang sa seder classics o mahimo nimo makuha ang imong kaugalingon nga seder nga gihatagan niining lokal nga paborito nga restaurant.
04 sa 04
Jay ug Lloyd's Kosher Deli
Kung gusto ka nga makabaton og usa ka tinuod nga kosher seder, siguroha nga kini matagamtaman ni Jay ug Lloyd's Kosher Deli. Kini nga deli, sa lawom nga bahin sa Brooklyn, mapasalamaton nga nagluwas. Apan, kini usa ka maayong dapit nga mohunong sa tibuok tuig kung ang imong agianan paingon sa Coney Island, nga usa ka mubo nga biyahe sa usa ka bus o bisikleta gikan niining karaang eskuylahan nga Jewish deli.