Asa Makita ang Pinakamaayo nga Pizza sa Boston

Pito ka mga dapit, pito ka dagkong pizza

Walay nasyonal nga mga debate mahitungod sa Boston pizza. Walay inter-city nga mag-away sa New York ug Chicago. Hinunoa, kon unsa ang Boston adunay makanunayon nga dako nga pizza nga naglangkob sa matag pagpalabi, gikan sa estilo sa New York ngadto sa Sicilian, manipis nga tinapay ngadto sa square pies.

Ania ang akong pito ka paborito nga mga dapit aron makakuha og pizza sa Boston - usa nga sulayan matag adlaw sa semana. Susiha kini sa sunod nga panahon nga naa ka sa lungsod!

1. Apat nga dapit

Ang Apat nga dapit hilabihan ka lamian.

Uban sa duha ka mga dapit- Kendall Square sa Cambridge ug Union Square sa Somerville-ang kalisud mao ang pagpili nga pie nga sulayan. Lisud nga masayop sa tradisyonal nga margherita, ug ang fennel nga sausage nga punoan sa mga sili nga sili hilabihan ka talagsaon. Ang lokasyon sa Kendall Square adunay mas dako nga menu ug usa ka café, samtang ang Union usa ka gamay nga operasyon. Bisan asa nga imong pilion, ang imong lami anaa sa usa ka pagtagad.

2. Emma's Pizza

Ang usa ka galamiton sa gawas sa Kendall Square, ang Emma's Pizza usa ka gamay nga hiniusa nga mga pinggan nga makalipay sa manipis nga pizza nga tinapay. Sa kasagaran adunay paghulat aron makasulod, apan takus kini: Sulayi ang # 6 sa Yukon nga patatas, broccoli, ug gorgonzola, o # 19 uban sa bacon sa Canada, caramelized sibuyas, ug sarsa sa rosemary. (Siyempre, adunay daghan nga mga tradisyonal nga paborito sa menu, usab.) Ug kung nagplano ka nga makakita sa usa ka pelikula pagkahuman sa Landmark Kendall Square Cinema sa duol, siguroha nga mahibal-an ang mga kawani - ang tanan nga dine-sa patrons Si Emma nakakuha og diskwento nga $ 8 nga movie voucher.

3. Ernesto's Pizza

Sa unang higayon nga miadto ko sa Ernesto sa North End, ako nagmando og duha ka mga hiwa ug milakaw uban ang tunga sa usa ka pie. Alang sa mga wala mahibal-an, ang matag tipik nga New York nga estilo doble dinhi - ug maayo ang katubigan. Ug nalipay ako sa pagreport nga sila nagsugod sa Assembly Square sa dili madugay (official opening date TBD).

Pagpaabut sa samang gidak-on nga luna sa orihinal nga North End, ug sa sama nga menu.

4. Max ug Leo ni

Ang usa niini usa ka gamay nga agianan sa dalan, apan sa gihapon ang bili: Ang mga pizzas nga gipaubsan sa karbon sa Max ug sa Leo sa Newton Corner nag-focus sa nipis nga tipiganan sa panit uban sa labing bag-ong mga toppings nga dungan nga makahimo og talagsaon nga mga pie. Ganahan kaayo ko sa Juliann, nga adunay mga soppresata, jalapeno, ug sinugba nga pula nga pepper - salty, savory, spicy, ug sweet dance nga nagkahiusa batok sa usa ka hingpit nga linuto nga crust nga tinapay.

5. Pizzeria Posto

Sulod sa daghang katuigan, ang puy-anan sa Davis Square nga Pizzeria Posto usa ka kamatayon nga kalan-on alang sa mga restawran: Ang building kaniadto gipuy-an sa usa ka panaderya, usa ka café, usa ka burrito shop, ug usa ka vegetarian nga kan-anan, nga giablihan ug gisirhan ang tanan sa dali nga pagsunud. Unya ang Posto miabot sa 2009 ug sa katapusan ang tanan na-klik. Ngano? Ang pizza nindot kaayo. Uban sa usa ka menu nga nagtutok sa kahoy nga nagpabuto sa Neapolitan style pizzas, ang Posto nagsilbi usab nga mga lamian nga pasta ug mga dessert, ingon man usa ka lista sa beer ug bino nga ang mga pares nga maayo kaayo sa menu. Kini usab ang bugtong pizzeria nga akong nahibal-an nga nagtanyag sa baboy nga sinugba. Lima ka tuig sa, ang Posto wala'y timailhan nga nahurot sa kapalaran sa daghang mga gisundan sa iyang building - ug (kung ako maisugon kaayo) akong ipangutana nga ania dinhi aron magpabilin.

6. Regina's Pizza

Sa higayon nga ang pamilya mobisita gikan sa gawas sa lungsod, ang unang pagkaon nga among ipaambit kinahanglan nga gikan sa Regina. (Tungod kay gikan ako sa usa ka taas nga linya sa mga New Yorker ug New Jerseyans nga gipangita ang mga sumbanan sa pizza, kini usa ka taas nga pagdayeg.) Adunay kapin sa 20 ka mga dapit - ang kinadak-ang lokasyon sa North End usa ka kinahanglan nga pagbisita aron sulayan ang orihinal nga North End nga resipe nga gihimo sa orihinal nga hurno ni Regina - apan ang kamatuoran gisultihan, ako adunay talagsaon nga pizza sa Regina sa bisan unsang dapit nga akong gibisitahan.

7. Santarpio's

Kon nakasakay ka sa Logan Airport, dili ka layo sa halayo nga restaurant sa Santarpio sa East Boston. Sa sunod nga pag-abot o pagbiya, pagkuha sa usa ka detour sa lokal nga institusyon alang sa usa ka walay-frills pizza nga kanunay nga matagbaw. Moadto ko nga tradisyonal dinhi - Italian cheese pizza nga adunay mga uhong, sili, ug mga sibuyas.

Dad-a ang pipila ka mga hiwa sa balay o balik sa imong hotel (sila mas maayo sa sunod nga adlaw).

Usa ka update: Ang magasin sa Food & Wine gibutang sa Area Four ug Santarpio sa ilang lista sa 25 ka mga pinakamaayo nga mga pizza nga dapit sa tibuok nasud - busa kon ikaw adunay pagkaon sa bisan asa niining duha ka mga pizza, hibal-i nga dili ka dako ani sa Boston, nakuha nimo ang usa ka pie nga nabantog gikan sa baybayon ngadto sa baybayon.

Gusto pa gani og mga balita sa pagbiyahe sa Boston ug mga update? Mag-subscribe sa About.com Boston travel newsletter ug kuhaa ang tanang mga istorya nga gipadala ngadto sa imong inbox!