Ang Pinakamaayo nga mga Panihapon sa Denver

Usa sa mga restawran adunay Bloody Mary-flavored ice cubes

Ang mga taga-Denver nahigugma sa brunch, nagkadaghan sa nabasa sa init nga mga patio alang sa Vitamin D ug naglihok alang sa Vitamin C sa dili mausab nga mimosas.

Sa pagkatinuod, ang una nga pagdali sa pamahaw dinhi nahimutang sa wala pa mosubang ang adlaw. Sa diha nga ang mga trangka ipagawas sa mga katapusan sa semana, ang mga lokal mokuha sa mga burritos sa pamahaw nga gisudlan sa mga tigbaligya gikan sa mga cooler sa Lower Downtown (o LoDo). Ang mga pabugnawan, sa usa ka dalan, anaa sa atubangan sa kalihokan sa pagkaon truck, ug ang mga mainit nga itlog ug patatas nga burritos miigo sa alas-2 sa buntag.

Nagkinahanglan ka man ug usa ka adlaw nga pagsuhid sa Denver o ang usa ka butang nga imong naangkon sa imong itinerary mao ang brunch, dinhi kung asa nimo makita ang pinakamaayo nga mga pamahaw sa siyudad. Adunay usa ka butang alang sa tanan, bisan ang imong sama nga mga mansanas (Team Pancakes!) O lami ( mmm breafast tacos nga chorizo). Alang niini nga pag-usisa, among gikuha ang menu ug ang kahinam aron mahibal-an ang pinakamaayo sa pinakamaayo.

• 01 sa 04

  Beatrice & Woodsley

  Kini ang hinapos sa semana. Ang imong lisud nga desisyon mao ang pag-order sa pag-inom sa brunch menu. OK, tingali gipakaubos namo kon unsa ka lisud ang buhaton tungod kay ang mga bartender dinhi adunay usa ka kahanas sa pagkuha sa usa ka klasikong ilimnon, naghatag niini og usa ka bag-o nga spin ug piquing curiosities. Ang mga mahiligon sa Bloody Mary, kami nangahas kanimo sa pagsulay sa tart nga pagkuha sa imong paborito nga ilimnon. Ang Verde Maria gihimo uban sa usa ka pagsagol sa tomatillos ug nakakuha sa sharpin treatment sa rim. Ang mga bartender nagbutang sa usa ka spin sa mimosas, gamit ang blood orange juice.

  Sama sa menu sa brunch, makita nimo ang impluwensya sa French Quarter sa mga halad sama sa crawfish beignets nga punog humay nga pula nga pepper nga aioli ug pimento nga keso grits (bisan tuod nagsilbi sa usa ka arugula salad). Apan tinuod, ang mga chef nanghulam gikan sa pipila sa mga pinakamaayo nga mga rehiyon sa pagkaon, uban sa ubang mga butang sama sa "Hot Tamale" nga gihimo sa adobo pork, sunnyside up egg, salsa ug creme fraiche.

  Ang kahinam: Ang restawran mismo dili kaayo gikan sa gawas. Apan ang lakang sa sulod ug kini gibati nga sama ka sa usa ka fairytale, nga may humok nga suga ug gi-reclaim ang mga kahoy sa Aspen nga nagpataas sa brunch ngadto sa usa ka kasinatian nga gibati nga sama ka sa usa ka damgo nga treehouse.

  Ang among pick alang sa pinakamaayo nga pamahaw: Nagahatag kami og kumpyansa nga boto sa Udyong ug Grits, nga makigkompetensiya sa labing maayo sa South. Ang pakaon nga pakaon, tasso ham, pickled peppers, greens ug usa ka itlog nga kombinasyon alang sa mga lamok.

  Ang nahimutangan: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

• 02 sa 04

  Snooze: AM Eatery

  Kini usa ka dapit sa pamahaw nga makahibalo sa kaugalingon. Aron mahupay ang palas-anon sa dugay nga paghulat, ang restaurant usahay moagi sa mga pancake sama sa ilang mga hors d'oeuvres sa party cocktail. Ang mga pancake? Maayo pa sila nga "cake" kay sa bisan unsang butang. Case-in-point: Ang sugaryong Pineapple Upside Down Pancakes nga ginama sa caramelized chunks chunks, vanilla cream ug mantikilya nga mantikilya.

  Ang Snooze adunay daghan usab nga mga dula, sama sa cornhole, nga gipahimutang aron mahimo nimo ang kadaghanan sa imong #SundayFunday samtang ikaw mohigda mimosas ug maghulat alang sa usa ka gitinguha nga lamesa. Ang gamay nga kadena adunay pipila ka mga lugar sa Colorado; usa sa kasilinganan sa Ballpark ni Coors Field, laing usa ka smack-dab downtown sa istasyon sa tren sa Union Station ug lain sa East Denver. Sa gawas sa siyudad, adunay usa ka Snooze sa Boulder ug usa pa sa 'burbs sa mga Streets sa Southglenn sa Littleton.

  Ang Snooze nagpahibalo nga kini adunay mga plano sa pagpalapad, pagbukas sa duha ka dugang nga mga restawran sa Westminster. Ang una mao ang Westminster Promenade (nga tabok sa Butterfly Pavillion, diin mahimo nimo nga bisitahon ug huptan ang "Rosie the Tarantula"). Ang laing magdudula sa 144th Avenue ug Interstate-25.

  Ang vibe: Sama sa mga hampol nga gipang-teleport ngadto sa dekada 1970. Daghan sa mga mustbar sa baril!

  Ang among pagpili alang sa labing maayong pamahaw: Ang patatas nga tam-is nga patatas. Gihimo nila kini nga usa ka bata ug dayon gipanguna sa homemade caramel, candied pecans alang sa usa ka crunch ug ginger butter. Kung ikaw carb-loading ang hashbrowns, nga gisilbi sa usa ka compact, round scoop, katingalahan usab.

  Ang Denver locations : Ballpark location, 2262 Larimer St. sa Denver, CO 80205; East Denver location, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Ang lokasyon sa Union Station, 1701 Wynkoop St # 150, Denver, CO 80202.

• 03 of 04

  Ang Denver Biscuit Company

  Kon maghunahuna ka nga ang biscuit ingon nga usa ka sakyanan alang sa gravy, mahimo nimo nga labi ka gamay ang pagpaubos niini. Ang sobra ka dako, matam-is ug flaky, mga biscuit ang bitoon sa menu sa The Denver Biscuit Company. Dinhi, nakigtipon sila sa buttermilk fried chicken, Colorado honey, mustard ug pickles alang sa "The Ellsworth" ug paghimo og sweet-and-savory remix nga adunay usa ka sausage patty, apple butter, fried egg ug maple syrup sa The Dahlia.

  Ang mga gourmet biscuit unang nagsugyot sa Colorado pinaagi sa usa ka trak sa pagkaon, AKA ang Bus Biskwit, balik sa 2009. Ang negosyo milapad ug nagbukas sa pagpamaligya, nga nagpamatuod nga dugay nang nangandoy ang Denver sa mga biskwit nga biskuwit, nga ang mga linya nagaabot sa pultahan sa katapusan sa semana.

  Ang Biscuit Company nagdugang sa usa ka lokasyon sa Stanley Marketplace, aron makahimo ka sa usa ka biskwit nga ayuhon sa tibuok adlaw gikan sa alas 8 sa buntag hangtod alas 10 sa hapon.

  Ang kahaw-ang: Sa usa ka pulong, dali. Kung kini ang jazz nga nagbag-o sa restaurant o sa mahigalaong (apan chill) nga pag-alagad, kini usa ka malipayon nga dapit.

  Ang among pick alang sa labing maayong pamahaw: Ang Franklin. Kini usa sa pinakamaayo nga pamahaw sandwich nga inyong makita sa Colorado, nga adunay buttermilk nga fried chicken ug bacon nga gikan sa Tender Belly, usa ka kompaniya sa Colorado. Ang keso sa Melty cheddar maoy nag-una niini nga sandwich ug kini gihapinan sa imong pagpili sa usa ka sausage o vegetarian gravy.

  Ang mga lokasyon: East Colfax nga lokasyon, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; South Broadway nga lokasyon, 141 S. Broadway, Denver, CO 80209; Ang Tennyson St. location, 4275 Tennyson St., Denver, CO 80212; Ang lokasyon sa Stanley Marketplace, 2501 Dallas St. Aurora, CO.

• 04 sa 04

  Morning Collective

  Ang South Broadway nagsugod nga mahimong kaugalingong distrito sa kalan-on, uban ang mga bag-ong mga restawran nga nagbarog sa daplin sa karsada nga gilinya usab sa hipster bars ug antique shops. Ang Morning Collective mao ang pinakabag-o nga brunch sa Denver ug kini sa tinuud gibati nga lab-as sa usa ka makamao nga menu ug super-creative nga mga cocktail. (Oo, nakuha pa gani nila ang mga butang sama sa mga ice cubes nga gihimo sa mga ihalas nga bulak ug mga ice beet aron dili matugnaw ang inyong mga elixer nga dili kini ibub-an.) Ang Bloody Marys nag-uban sa ilang kaugalingong espesyal nga cubes Genius!)

  Ang tanan nga mga pinggan sa pamahaw gihimo sa in-house ug ang restaurant maghatag sa usa ka seasonal nga menu aron mapreserbar ang mga butang. Aron mahibaw-an kung unsa ka mamugna ang menu, magsugod kita sa "Sunrise Elixers." Alang sa usa ka s'mores, ang mga bartender tinuod nga nagdilaab sa marshmallow alang sa froth ug kini adunay usa ka graham cracker cream ug chocolate-flavored ice. Ang Electric Ice nahisama sa usa ka hingkod nga Orange Julius nga adunay yelo sa vanilla (mga butang nga dunay gamay nga 1990's-centric! )

  Ang mga punoan sa menu naglakip sa mga stacked benedicts, puno nga mga panaksan sa pamahaw ug mga "pang-adlaw-adlaw nga mga tinapay" nga hinimo gikan sa wala ug mga tunaw nga tunaw, sama sa mga strawberry ug cream.

  Ang among pick alang sa labing maayong pamahaw: Siyempre ang menu nag-usab. Apan nanghinaut kami nga ang tulo ka mga Baboy nga Gipangayam nga mga Baboy nahimong usa ka pagkaon. Gipakita niini ang pagkamamugnaon sa chefs uban ang tiyan sa tiyan sa kape. Kini usab adunay ham ug usa ka tigulang nga cheddar tot, nga may bacon hollandaise.

  Ang vibe: Farmhouse-chic, uban sa dekolor nga 1950 nga wallpaper nga gilangkuban sa moderno nga gi-reclaim nga mga accent sa puthaw.

  Ang nahimutangan: 2160 S. Broadway sa Denver, CO 80210.