Ang Pinakamaayo nga mga Butang nga Buyon sa Borough Market sa London

Sa South Bank sa London, ang Borough Market mao ang labing karaang merkado sa pagkaon sa siyudad ug usa ka balay sa 100+ nga mga tindahan nga nagbaligya sa tanang matang sa lamiang pagkaon gikan sa gagmay nga batch producers, craft suppliers ug artisans sa tibuok UK ug sa unahan. Ang site nahimutang balik sa ika-13 nga siglo ug ang merkado nagpadayon pa sa daghang mga tawo karon. Tilawi ang imong dalan pinaagi sa pagbitad sa mga sample ug ibaligya ang tinapay, karne, alak ug daghan pa aron sa paghimo sa imong kaugalingong piknik nga gourmet. Ania ang among 8 ka mga bisita nga mga stall ug mga tindahan aron mabusog ang imong gana.

• 01 sa 08

  British Charcuterie Gikan sa Cannon & Cannon

  Mahimo kini nga usa ka kontinental nga tradisyon apan ang Britanikong charcuterie usa ka nagtubo nga uso ug ang Cannon ug Cannon anaa sa atubangan sa talan-awon. Nagbaligya ang stall sa usa ka lami nga pagpili sa mga gi-ayo nga mga karne ug gipuga nga hangin sausages gikan sa mga artisan producer sa tibuok UK. Pagkuha sa mga sample sa salami, chorizo, jerky ug sliced ​​meat ug pagpalit og mga snack aron moadto. Paglingaw sa karne ug sa mga parisan sa alak o pagkat-on unsaon sa pag-ayo sa karne ug bisan sa paghimo sa imong kaugalingon nga bacon sa Meat School sa kompanya diha sa dalan.

• 02 sa 08

  Raclette Gikan sa Kappacasein

  Mahimo nimong mahimutang ang Kappacasein Dairy sa dili pa nimo makita kini. Ang masakit nga humot nga kahumot nga nahulog gikan sa maong stall usa sa kahumot sa piraso sa Borough ug nagdaot sa mga pagkaon gikan sa layo. Ang bitoon sa pasundayag mao ang Swiss-style raclette, usa ka maluho nga pagkaon sa mga patatas sa bata, gherkin ug pinupo nga mga sibuyas nga gigamit sa gamay nga keso nga giasal sa init nga puthaw. Ang keso sa Ogleshield gihimo sa kasikbit nga Bermondsey nga naggamit sa gatas nga unpasteurised nga tambok gikan sa mga baka sa Jersey. Mahimo usab nimo makuha ang usa ka sandwich nga sinugba nga keso nga gihimo sa Montgomery cheddar, mga sibuyas, mga panakot ug mga ahos nga nagsilbi sa minasang igpapatubo.

• 03 sa 08

  Usa ka Cup sa Joe Gikan sa Monmouth Coffee

  Pag-ayo sa caffeine sa Monmouth Coffee, usa ka dako nga magdudula sa kape sa London. Ang unang tindahan giablihan sa Covent Garden niadtong 1978 ug kini nga outpost sa Borough mao ang usa sa unang balud sa mga espesyalista sa mga mamaligya nga nagbutang sa tindahan sa South Bank sa ulahing bahin sa dekada 1990. Ang maayo nga giasal nga mga coffee sa tanan ethically gikan sa us aka mga umahan, mga estates ug mga kooperatiba ug adunay kanunay nga lami nga pagpili sa mga tinapay ug pastry nga gitanyag. Pag-abut sayo aron malikayan ang mga panon sa katawhan nga kasagaran maglinya sa hut-ong sa block alang sa usa ka signature strong brew. Ang Monmouth's HQ ug roastery sa duol nga Maltby Street mahimo nga duawon sa appointment lamang.

• 04 sa 08

  Sourdough Gikan sa The Flour Station

  Carb load sa Flour Station, usa ka award-winning craft bakery nga nagbaligya sa lamian nga minasang igpasa nga tinapay, pinasahi nga mga tinapay ug tasty nga pastries. Ang tanan nga mga produkto mga hinimoan ug gibuhat pinaagi sa tradisyonal nga mga pamaagi ug usa ka taas nga proseso sa pag-fermentation nga makita nga mga dough nga napalambo sulod sa 24 ka oras. Ang panaderya nagsugod sa kusina sa kusina ni Fifteen restaurant ni Jamie Oliver niadtong 2002. Pagdakop sa usa ka binhi nga binhi sa Borough ug pagguba sa mga panit nga punoan sa tibuok adlaw.

• 05 sa 08

  Mga Suga gikan sa Ginger Pig

  Kini nga stallwart sa Borough nagbaligya sa kalidad nga karne sulod sa 20+ ka tuig ug ang mga award-winning nga mga butcher naghatag sa pipila ka labing maayong mga restawran sa London. Ang tindahan adunay pangunang posisyon sa merkado ug nagbaligya sa tanang matang sa karne gikan sa tulo ka kompanya sa mga uma sa Yorkshire ug sa usa ka lainlaing mga mainit nga sausage rolls, pies, Scotch eggs, pates ug gipreserba alang sa karne nga piknik.

• 06 sa 08

  Gelato Gikan sa 3Bis

  Pagkuha og usa ka matam-is nga tambal gikan sa 3Bis, usa ka matuod nga Italyano nga gelateria nga gibutang sa tunga-tunga sa Monmouth Coffee ug Neal's Yard Dairy. Ang artisanal small batch gelato gihimo nga lab-as sa matag adlaw ug bisan daghan sa mga sagol nga gigamit direkta gikan sa Italy lakip ang pistachios gikan sa Sicily, hazelnuts gikan sa Piemonte ug licorice gikan sa Calabria, kini ang gatas sa British nga gatas nga nagmugna sa perpekto nga creamy texture. Ang Classic nga mga lami naglakip sa chocolate chip ug lemon sorbet ug imong makita ang mga impluwensya sa Britanya usab sama sa Eton Mess. Alang sa katapusang tubo sa asukar, pag-order og gelato-stufed brioche o crepe.

• 07 sa 08

  Keso Gikan sa Neal's Yard

  Sa usa ka nakabig nga bodega nga adunay usa ka bantugan nga Victorian nga nawong, ang Neal's Yard Dairy usa ka talagsaon nga emporium sa keso nga nagbaligya sa mga keso sa Britanya ug Irish. Pag-pop alang sa mga sampol sa kusganong stilton, creamy goat cheese ug tangy cheddar ug paliton ang mga hiwa gikan sa higanteng mga wheels sa keso. Ang kawani nahibal-an gayud sa ilang mga butang ug mahimo nga morekomendar sa hingpit nga keso alang sa bisan unsang okasyon. Daghan sa mga keso ang tigulang ug hinog diha sa kaugalingon nga mga lawak sa mga dairy nga nag-okupar sa mga agianan sa tren sa duol nga Bermondsey.

• 08 sa 08

  Iningles nga Alak Gikan sa Pantry sa Alak

  Isulti ang kalipay sa mga dagkong rehiyon sa winemaking sa England sa Wine Pantry, ang una nga lawak sa pagtilaw sa London nga gipahinungod sa mga wines sa Ingles. Himoa ang imong dalan hangtod sa 20 ka mga bino lakip na ang sparkling varieties ug i-pair kini sa usa ka pinili nga British nga na-ayo nga karne ug mga keso. Mahimo nimo nga paliton ang mga voucher sa pagtilaw sa pultahan sa Biyernes ug Sabado ug adunay mga espesyal nga mga kalihokan aron sa pagtan-aw alang sa Lunes hangtod Huwebes.