Ang White Wines gikan sa Spain dili kaayo ilado kay sa mga pula apan maayo ra
Ang Spain kasagaran labing nailhan tungod sa pula nga mga bino sa ibabaw sa iyang mga puti, apan makakaplag ka sa pipila ka maayo kaayo nga puti nga mga bino nga gikan sa Espanya.
Samtang nagbakasyon sa Espanya, kung gibati nimo nga kinahanglan nimo ang break gikan sa red wine, komportable nga mag-order kang Ruedas, puti nga Riojas, sherry, cava, Basque ug Galician whites. Makatabang kini sa pagkat-on og gamay pa mahitungod kanila.
Rueda
Ang labing gibantog nga puti nga bino sa Espanya mao ang Rueda, nga gipatubo sa Castilla y Leon nga rehiyon sa nagtubo nga bino, sa mga siyudad sa Valladolid, Segovia ug Avila .
Ang pulong, Rueda , Espanyol alang sa pulong, "ligid."
Ang nag-unang ubas nga gigamit alang sa usa ka Rueda mao ang Verdejo. Kasagaran kini sagol sa Sauvignon blanc ubas. Ang mga bino nakatagamtam og dako nga komersyal nga kalampusan sa bahin tungod sa proseso sa klaripikasyon nga naggamit sa lokal nga yuta nga kolonon.
Ang unang nadokumento nga ebidensya sa pagprodyus og bino sa kini nga lugar nagsugod gikan sa ika-11 nga siglo sa dihang si Haring Alfonso VI mihalad sa mga titulo sa yuta ngadto sa mga nanimuyo sa bag-o nga gi-reconquered nga lugar. Daghang indibidwal ug mga mando sa monasteryo ang midawat sa tanyag ug gitukod ang mga monasteryo sa ilang kaugalingon nga mga ubasan.
Ang Uban nga Rioja: White Rioja
Ang labing bantugan nga rehiyon sa bino sa Espanya, ang La Rioja, nailhan tungod sa produksyon sa pula nga mga bino, apan kini usab naghimo sa pipila ka maayo nga puti nga bino, usab.
Ang White Rioja, nga gitawag usab nga Rioja Blanco , gihimo gikan sa Viura grapes (nailhan usab nga Macabeo). Kini sagad nga gisagol sa pipila nga Malvasía ug Garnacha Blanca. Sa puti nga mga bino, ang Viura nag-amot sa malumo nga pagkamabungahon, acidity, ug uban pang kahumot sa pagsagol uban ni Garnacha Blanca nga nagdugang sa lawas ug si Malvasía nagdugang nga kahumot.
Mahimo ka maka-sample sa puti nga Rioja diin sila sa pagkatinuod naghimo niini ug magdala sa Rioja nga tour sa alak .
Lain pang Popular nga mga White Wines sa Espanya
Bisan tuod wala ka makaila nga ang Espanya naghimo sa maayo nga puti nga bino, may mga kahigayonan nga aduna ka na'y pipila ug mahimo pa nga adunay pipila sa balay na, tungod kay ang sherry gikan sa Espanya, sama sa cava.
Si Sherry usa ka kinutaang bino nga gihimo sa siyudad sa Jerez sa Andalusia.
Ang Jerez usa ka sentro sa viniculture tungod kay ang paghimo sa bino gipaila ngadto sa Espanya pinaagi sa mga Fenicianhon sa 1100 BC Ang praktis gihimo sa mga Romano sa dihang gikontrolar nila ang Iberia sa mga 200 BC Ang mga Moors misakop sa rehiyon sa AD 711 ug gipaila ang distillation, nga mitultol sa pagpalambo sa brandy ug fortified wine. Ang pulong nga "sherry" naggikan sa Arabiko nga ngalan alang sa Jerez, gipahayag nga "Sherish."
Ang Cava mao ang tubag sa Catalonia sa French champagne. Ang mga Catalans moingon kanimo nga kining puti nga bula-pula sama ra kaayo sa champagne, bisan kini gibaligya sa usa ka tipik sa bili.
Ang ubang mga labing maayo nga puti nga mga bino sa Espanya mao ang Basque txakoli, usa ka higayon nga gipanghimalaut nga puti nga bino nga nagbalhin sa taas sa mga teknik ug kalidad sa produksyon, maingon man Ribeiro, usa ka rehiyon sa Galicia ilado sa iyang puti nga mga bino.
Masinati ang White Wines sa Spain
Ang Spanish nga mga kaparrasan wala mahibal-i tungod sa ilang kasayon sa pag-access ug bisan pa kini bukas sa mga turista, kasagaran sila nagtutok sa ilang mga red wine.
Kon gusto ka sa cava, makakaplag ka og usa ka giya, sama sa Montserrat ug Cava Trail Tour. Sa laing bahin, kung naa ka sa Andalusia, mahimo nimong sulayan ang sherry sa mga bodegas sa Jerez o sa paglibot sa rehiyon.
Alang sa usa ka mammoth tour sa Spain ug sa mga rehiyon sa alak sa Portugal, adunay usa ka Seven-Day Wine Tour sa Spain ug Portugal, diin mahimo nimo nga bisitahan ang Rueda, Galicia, ug ang amihanang Portugal, nga bantog sa ilang puti nga mga bino.