Ang bag-ong pagka-seafood, exotic nga mga prutas, mga nut, bulak, ug mga teas - ang Fischmarkt (isda nga merkado) sa Hamburg kinahanglan gayud alang sa matag bisita ug usa ka paraiso alang sa matag pagkaon . Ang merkado sa open-air nahimutang mismo duol sa makasaysayanon nga fish auction hall sa dunggoanan sa Hamburg, ang ikaduha nga pinaka-abut nga pantalan sa Uropa. Ang merkado ug auction hall usa sa top atraksyon sa Hamburg .
Kasaysayan sa Market sa Isda sa Hamburg
Sukad sa 1703, kini nga tiyanggihan nga gikan sa tubig nagbaligya sa labing bag-ong isda sa siyudad.
Ang usa ka dapit nga balanse alang sa pagnegosyo, kini wala madugay ang uban nga mga butang nga nahimo sa pagdula. Maayo nga porselana, igo nga mga hayop aron mapuno ang Arka ni Noe, mga panapton nga mga bulak ug mga pagkaon ug mga panakot gikan sa tibuok kalibutan.
Ang mga bisita mahimong makit-an ang oras nga dili makatarunganon (ilabi na kadto nga nagpatuyang sa kasilag sa Reeperbahn ) tungod kay ang mga butang mahimo lamang ibaligya hangtud sa 9:30, apan kini usa ka pagkompromiso sukad pa sa pag-abli sa mga merkado. Ang mga mangingisda nga naghinamhinam nga ibaligya direkta gikan sa mga pantalan mosangyo sa siyudad nga ibaligya sa mga Dominggo, apan ang klero misupak nga kini supak sa mga serbisyo sa relihiyon. Ang siyudad nakakaplag sa usa ka pagkompromiso pinaagi sa pagtugot sa merkado nga pag-abli sa alas 5:00, apan kinahanglan nga kini pagatapuson sa dili pa magsimba. Hitabo karong adlawa, ang pagpamaligya nahuman na sa diha nga ang mga kampanhon mihapak 9:30.
Niadtong mga oras sa buntag, kapin sa 70,000 ka mga bisita ang naglakaw sa daghang mga nagbarog sa daplin sa Elbe. Ang panon sa mga tawo nagwagtang sa agianan sa hiktin nga mga alagianan nga nagapalit sa bagyo. Ang pagpaambit kusog ug danghag uban ni Marktschreier (merkado nga mga hapin) nga nanawag sa ilang mga baligya ug bili sa merkado nga kusog nga makaabot sa Reeperbahn.
Naghatag sila og usa ka butang alang sa " Zehn euro " (napulo ka euros)? Kusog nga mitubag uban sa "Sieben" (pito).
Gibaligya bisan asa gikan sa mga tindahan sa merkado ngadto sa mga punoan sa ilang mga sakyanan, Ang usa ka basket nga presko nga prutas gikan sa mga strawberry ngadto sa pinya ngadto sa mga kumquat alang sa 10 euro, usa ka bugkos, ug bisan unsa pa nga ilang gikuha nianang semanaha. Dili kini usa lamang ka tourist hot spot, kini usa ka dapit nga matagamtaman sa mga bisita ug sa mga lokal.
Usa ka nagtrabaho nga merkado, kini usa ka atraksyon sa iyang kaugalingon.
Taliwala sa orihinal nga katuyoan sa merkado, ang isda usa gihapon ka importante nga elemento sa patigayon. Sa usa ka nasud nga puno sa mga karne ug sausage, ang merkado sa isda naghatag sa matag palami sa isda gikan sa perch sa halibut ngadto sa pagkaon. Ang mga bisita sa site nagdala sa mga presyo sa mga 1930 ug ang pipila sa mas daghan nga mga tigbaligya gibaligya sa kasadpan. Bisan pa, daghang mga tigbaligya ang nagpabilin ug nagbaligya sa merkado, maingon man sa mga subasta nga mga auction. Gibana-bana nga 36,000 ka tonelada sa presko nga isda ang gibaligya sa nataran sa merkado sa isda. Kini ang naglangkob sa mga 14 porsyento sa presko nga suplay sa isda sa Germany.
Kasaysayan sa Auction Hall sa Fish Market
Ang Fish Market Hall kapin sa 100 ka tuig ang panuigon, nga gitukod niadtong 1894. Ang iconic nga pula nga tisa ug metal nga dome usa ka landmark sa Hamburg. Ang maanindot nga disenyo niini mao ang usa ka balkonahe sa merkado sa Roma, kompleto sa tulo-ka-ais nga basilica ug transept.
Ang bahin sa usa ka bahin gilaglag uban sa bug-at nga kadaot sa auction hall niadtong 1943 uban sa WWII pagpamomba. Gikuha na kini sa pipila ka mga elemento niini sama sa bronse nga natunaw sa mga bandila alang sa granada. Nasunog ug nasubo, kini hapit nahimamat ang naguba nga bola sa sayong bahin sa dekada 70. Apan naluwas kini, lakip na ang pagtukod pag-usab sa silingang mga bilding, ug gipahiuli sa kanhi nga himaya niini sa dekada 1980.
Aron makoronahan ang nabanhaw nga bilding, ang estatuwa sa Minerva nga gibuhat ni Kiel sculptor Hans Kock gibutang balik sa plaza.
Sa higayon nga mahuman ka sa pagpamalit alang sa isda ug sa tanan nga butang, panahon na aron mamahaw . Ang nag-unang salog karon nagbaligya sa tanan gikan sa mga waffles ngadto sa Wurst ngadto sa mga cell phone nga mga kaso. Bisag makahimo ka bisan unsa dinhi, dili ka angayng mawala ang mga pagkaon sa pagkaon sa dagat sama sa Fischbrötchen (fish sandwhich), Krabben (prawns) o lokal nga paborito ni Matjes (batan-on nga herring).
Ang atmospera sama sa kaguliyang sa gawas sama sa mga live concerts nga naglingaw sa mga naghudyaka nga wala mohunong sa pag-party gikan sa kagabhion. Ang mga banda magdula sa tanang butang gikan sa jazz, aron sa pagtabon sa mga bersyon sa mga kanta sa German nga mga kanta nga ang tibuok panon sa katawhan makaawit. Usa ka Bier sa alas 8:00? Ngano nga dili! Walay dapit diin ang kombinasyon sa presko nga pagka-dagat, lokal nga mga utanon ug mga prutas, mga beer ug live music usa ka palibut nga kapacehan.
Bisan ang mga pangasaw-onon ug mga pamanhonon ug ang ilang tibuok nga partido sa kasal napanglabay nga nagtapos sa usa ka gabii sa kasadya dinhi sa merkado.
Alang niadtong gusto nga usa ka butang nga mas pormal, adunay usa ka maanindot kaayo nga brunch nga gipahigayon sa ikaduha nga balkonahe sa balkonahe matag Domingo uban sa mga tingog sa pundok nga nagkalayo paingon sa kan-anan. Kon kinahanglan nga molingkod alang sa usa ka pagkaon ug brunch dili usa ka kapilian, ang Fischereihafen Restaurant (Grosse Elbstrasse 143) usa ka lokal nga institusyon nga nahimutang sa duol. Adunay usa ka restawran ug oyster bar uban ang tanang seafood nga gipalit gikan sa Auction Hall.
Bisita nga Impormasyon sa Halad sa Isda sa Hamburg
Timan-i nga ang mga merkado sa mubo nga mga oras sa paghimo sa usa ka masunson nga kasinatian. Kinahanglan mo usab nga biyaan ang imong labing maayo nga sapatos sa balay ingon nga ang Fischmarkt sa pagkatinuod ubos sa lebel sa dagat ug ang mga bagyo nga mga adlaw moabut uban ang basa nga yuta.
Kon gusto nimo ang usa ka giya sa site, adunay daghang mga kompanya nga naghalad niini nga serbisyo.
Website: www.fischauktionshalle.com
Address: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg sa St Pauli gikan sa Reeperbahn
Public transport: S1 ug S3 Station "Reeperbahnl"; U3 Station "Landungsbrücken"; Bus line 112 Stop "Fischmarkt"
Parking: Sa Edgar-Engelhard-Kai ug sa Van Smissen Straße
Telepono: 040 30051300
Pag-abli sa mga Oras: Tuig. Ting-init (sugod sa Marso 15) - matag Domingo 5:00 - 9:30; Winter (nagsugod sa Nobyembre 15) - 7:00 - 9:30
Admission: Libre
Brunch sa Fish Market Auction Hall: Magamit matag Domingo gikan sa alas-6: 00 sa udto ug 15 Euro matag tawo