Ang Epicurience Virginia usa ka pista sa pagkaon ug bino nga gipahigayon sa daghang mga lugar sa tibuok Loudoun County, Virginia. Ang maong kalihokan nagpakita sa mga halad sa culinary sa rehiyon nga gipakita sa talagsaon ug makasaysayanong mga kahimanan nga nagalab-ot gikan sa sunod-sunod nga mga kabayo sa kabayo ngadto sa misty Blue Ridge Mountains. Ang mga nanambong nga makatilaw sa pinakamaayo sa mga wines sa Virginia, makigtagbo sa mga top tastemakers ug master winemakers, ug sample nga lutu nga giandam sa gisaulog nga mga chef gikan sa tibuok nasud.
Ang pirma nga panghitabo mao ang Grand Tasting, nga gipahigayon sa usa ka bag-ong dapit karong tuiga, nga naghulagway sa mga wineries sa Virginia, mga produkto sa pagluto ug mga chef. Adunay mga demonstrasyon, mga pag-apil sa libro, seminar sa edukasyon, ingon man mga eksklusibong mga kalihokan lakip na ang mga panihapon sa mga winery, mga uma, o makasaysayanong mga balay.
Mahitungod sa Dakong Pagtilaw
Petsa ug Oras: Oktubre 15, 2016, 1-7 sa gabii
Lokasyon: Ang Barn sa Usa Loudoun, Ashburn, VA
Ang Che f Demonstration Tent nagpakita sa pipila ka mga labing maayo nga mga chef sa rehiyon nga nagpakita sa ilang kusog sa kusina ug nagpaambit sa ilang mga tip ug mga limbong alang sa pagmugna og mga masterpieces sa culinary. Lakip sa mga chef mao ang: Executive Chef / tag-iya ni Bryan Voltaggio sa Volt, Master Butcher Mark Pauvert sa Four Seasons, Executive Chef Jim Drost sa Matchbox, Chef de cuisine Chris Edwards sa Salamander Resort & Spa, Executive Chef Jason Lage sa Market Table Bistro, Justin Garrison sa West End Wine Bar ug ang mag-uuma nga si Andrew Crush sa Spring House Farm.
Ang Virginia Education Tent magpakita sa mga bantog nga winemaker, sommelier, ug lokal nga mga prodyuser sa pagkaon nga nagpresentar sa informative educational sessions alang sa mga novice sa mga wine ngadto sa mga eksperto nga nagkobre sa daghang mga hilisgutan sa Virginia wine lakip ang geographic nga terroir, varietals, culinary pairings, ug uban pa.
Mga Exhibitor: Ang hitabo maglakip sa tastings gikan sa 8 Chains North Winery, Horton Vineyards, The Barns sa Hamilton Station Vineyards, Zephaniah Farm Vineyard, Sunset Hills Vineyards, Olio Tasting Room, Dominion Tsaa, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO , The Wine Kitchen, Ang Vineyards & Winery sa Lost Creek, Wagtangon, James River Distillery, Catoctin Creek Distilling Company, Sense sa Thai St., One Loudoun, Bluemont Vineyard, Spring House Farm, Tarara Winery ug daghan pa.
Pagdawat: Kinatibuk-ang Pagpasakop $ 85 / tawo, VIP $ 145.
Post Festival Events:
Sabado
- 6-9pm : Old Ox & Friends sa One Loudon's World of Beer. Pag-apil sa mga representante gikan sa Old Ox Brewery pagkahuman sa pista
- 7-10pm: Ang Burgers ug Bourbon nagtanyag sa ilang mga sikat nga mini burgers ug bourbon nip alang sa $ 15 ngadto sa bisan kinsa nga adunay usa ka festival nga wristband.
- 7-11pm: Ang Hail & Hog adunay duha ka custom pairing menu, usa ka burgundy menu (red wine) ug usa ka gold menu (puti nga mga wain) nga adunay hingpit nga giparis nga pagkaon ug bino! Adunay usab nga mga espesyal nga bino sa tibuok nga restaurant sa pinili nga mga wines sa Virginia.
- 7pm: Ang Catoctin Creek Happy Hour sa Sense of Thai St adunay $ 10 Dealer's Choice nga mga ilimnon nga nagpakita sa Roundstone Rye ug Watershed Gin sa Catoctin Creek. Ang pagpuyo sa mantra "Sultihi kami kung unsa ang imong gusto ug among buhaton ang usa ka butang nga imong gihigugma," kining maayo nga mga agalon sa mixology mohimo sa usa ka dali nga interbyu aron sa pag-establisar sa usa ka matang sa pahumala nga nakabase sa imong gusto sa palata ug usa ka personal nga cocktail ang moabut.
- 8-10: 30pm: Pagkaon sa labing bag-o nga klase sa pagkaon sa One Loudoun uban sa paglunsad sa bag-ong konsepto ni Chef Bryan Voltaggio, Aggio. Malingaw sa mga espesyal nga tanyag sa mga panimpla sa dessert ug ilimnon sa tibuok gabii.
Dominggo
- 10am hangtod sa 2pm: Si Aggio nagtanyag sa usa ka nindot, tasty - oh, ug naghisgot ba kita sa kinahiladman? - Brunch gihatud kanimo pinaagi sa headlining Demo Chef, si Bryan Voltaggio. $ 35 kada tawo.
Alang sa dugang mga detalye, bisitaha ang www.epicvirginia.com.
Ang Virginia mao ang ikalima nga pinakadako nga producer sa bino ug adunay sobra sa 200 ka mga wineries. Kusog nga nagtubo ang lokal nga industriya. Basaha ang Dugang Bahin sa Virginia Wines