01 sa 06
Usa ka Tilawi sa London
Tim Graham / Getty Images Ang London adunay usa ka talan-awon sa panihapon sa panihapon kauban ang Michelin-starred nga mga kan-anan nga daghan ug usa ka talagsaon nga mga linain nga kan-anan gikan sa curry houses sa Brick Lane aron malimtan sa Chinatown. Apan alang sa usa ka tinuod nga lami sa siyudad, kinahanglan mo nga sulatan ang pipila ka mga classic British dishes, kung magpatuyang ka sa usa ka lugar sa tsa sa hapon o sa kombira sa usa ka maayong luto nga panihapon.
02 sa 06
Hapon nga Tsa
Ang Ritz, London Ang ritwal nga pagpares sa tsa, cake, ug mga sandwich sa mga petsa sa hapon sa sayong bahin sa 1800 sa dihang ang 7th nga Duchess of Bedford nag-iskedyul og tsa uban sa iyang maayong mga nakaila nga mga kaila aron sa pagsumpay sa kal-ang tali sa pamahaw ug panihapon. Karon ang mga lawak sa tsa ug mga hotel sa tibuok nasud nagtanyag sa ilang pagkuha niini nga dugay na nga tradisyon ug ang London mao ang panimalay sa kapin 250 nga mga dapit sa hapon nga tsa . Ang kinatibuk-ang kasinatian magsugod sa mga sandwiches (kasagaran nga cucumber, itlog ug cress ug aso nga salmon) nga gisundan sa mga scone nga gihatagan og jam ug clotted cream ug usa ka pagpili sa mga indibidwal nga mga tinapay, ang tanan gihugasan uban sa usa ka pagpili sa tsa. Ang pinakataas nga mga hotel sa London kasagarang mag-abaga sa mga leaf tea sa nindot nga mga teapot nga may matam-is ug malipayon nga mga tambal nga gipresentar sa mga hut-ong nga mga palid. Alang sa pagkalapad sa kaluho, pangadto sa usa sa mga high-end hotel sa siyudad sama sa Ritz , Claridge, sa Savoy o sa Dorchester. O pun-on human sa pag-ayo sa kultura sa Kensington Palace (diin ang tsa gihimo sa Orangery) o ang National Gallery (diin ang tsaa nga lawak moatubang sa Trafalgar Square). Ang Quirky sa paghimo sa hapon nga tsaa gisilbi sa Sketch, sa London Edition, ug sa Sanderson Hotel. Ang mga opsyon nga mahigalaon sa budget naglakip sa Fan Museum sa Greenwich ug sa Wallace Restaurant.
03 of 06
Jellied Eels
Oli Scarff / Getty Images Kahibulongan sa sidlakang tumoy sa London, ang mga dellic nga eel usa ka butang nga nakuha nga lami. Ang pinggan gihimo pinaagi sa pagpabukal sa mga tinadtad nga mga eel sa tubig, suka, lemon, nutmeg ug uban pang mga panakot aron mahimong usa ka stock sa isda. Sa diha nga bugnaw, ang likido magpalig-on ug moporma og substansiya sama sa jelly. Ang mga jellied eel popular sa ika-18 nga siglo sa mga klase nga nagtrabaho sa London sa dihang daghan ang mga eel ug barato sa gigikanan gikan sa sapa sa Thames. Ang potahe nga gigamit sa pag-alagad sa mga kuwadra sa tibuok sidlakan nga bahin sa London apan adunay pipila lamang nga mga dapit nga nagbaligya niini karon. Aron sulayan kini alang sa imong kaugalingon, paingon sa makasaysayanon nga pie shop, M. Manze duol sa Tower Bridge o hip shop ug chip shop, Poppies sa Spitalfields.
04 sa 06
Pinggan nga Panihapon
Hawksmoor Knightsbridge Ang tradisyonal nga pag-alagad sa usa ka Dominggo, ang panihapon sa British nga sinugba naglangkob sa sinang karne, sinangag nga patatas, mga utanon (kasagaran mga carrot, parsnip ug broccoli) ug mga piraso sa gravy. Ang pagkaon nagsugod sa ika-15 nga siglo sa dihang ang mga harianong gwardya ni Haring Henry VII mokaon og sinugba nga karne matag Dominggo human mosimba. Ang ritwal sa wala madugay mikaylap ngadto sa mga panimalay sa tibuok Britanya ug kini usa gihapon sa paborito nga pagkaon sa nasud. Ang kadaghanan sa mga pub sa London nag-alagad sa sinugdanan nga mga panihapon sa usa ka Dominggo. Ang top picks naglakip sa Jugged Hare duol sa Barbican alang sa dagkong mga bahin sa karne ug pato nga gisugnod nga patatas, ang Anchor & Hope sa Waterloo alang sa tibuok nga mga lutahan sa karne nga gitaod sa lamesa ug ang Harwood Arms sa Fulham. Tan-awa ang among giya sa pinakamaayo nga panihapon sa panihapon sa Sunday nga nagsilbi sa mga pub duol sa mga parke sa London .
05 of 06
Pie ug Mash
Dan Kitwood / Getty Images Ang malipayon nga mga pie usa ka popular nga pagkaon sa kadalanan sa Victorian London, nga gisilbihan sa 'piemen' nga magbaligya sa ilang mga baligya sa kasilinganan sa silangan ug habagatan-sidlakan sa siyudad. Ang Eel usa ka komon nga pagpuno apan sa diha nga ang mga tindahan giablihan, ang gipangputos nga karne o kordero nahimong popular nga pagpili. Ang labing karaan nga existing pie ug mash shop sa London mao ang M. Manze sa Tower Bridge Road nga gibuksan sa 1891 ug ang orihinal nga mga resipe gigamit gihapon karon. Pag-order og karne nga gisudlan sa mash ug bino (parsley gravy). Ang mga Goddard sa Greenwich nag-alagad sa mga pie nga hinimo sa kamot nga gihimo sa mga resipe sa pamilya ug F.Cooke sa Broadway Market nga malipayon ang mga haplas sa pagkaon.
06 of 06
Isda ug mga Chip
Oli Scarff / Getty Images Usa kini sa paborito nga pagkaon sa Britanya apan ang fried fish unang gipaila sa nasud pinaagi sa mga refugee sa mga Hudiyo gikan sa Portugal ug Spain ug ang una nga isda ug chip shop sa London giingon nga gibuksan sa mga 1860 sa sidlakan nga bahin. Ang hingpit nga isda ug chip pairing kinahanglan nga mahilig ug makapahupay: ang basa nga puti nga mga isda nga naputos sa bulawan nga batter nga gisudlan sa mga fluffy chips ug mushy peas. Ang labing karaang restawran sa siyudad mao ang Rock & Sole Plaice sa Covent Garden, usa ka malipayon nga chippy nga nagsilbi nga malungtarong isda nga giandam gamit ang mga tradisyonal nga mga resipe sukad pa sa 1871. Ang Poppies sa Spitalfields usa ka modernong restawran nga adunay mga interior nga kitsch nga gisudlan sa jukebox, mini red telephone box ug itom ug puti nga mga kopya. Ang Sutton & Sons sa Stoke Newington nag-alagad sa usa ka nindot nga seleksyon sa pagka-dagat nga naglakip sa monkfish, seabass, ug oysters nga gipares sa mga serbesa nga gisabwag sa lokal.