Basaha ang Imong Panit Sa Bourbon, Rye & Scotch Niini nga mga Top Spots
Ang WhiskyFest mahitabo matag tingpamulak sa Hyatt Regency Chicago ug ibaligya dayon sa diha nga ang mga tiket ibaligya. Ang tinuud nga mga manunulat sa whiskey nahibalo nga kung gusto nila nga motambong sa gipaabot nga gipaabot nga panghitabo diin kapin sa 300 ka distiller ang magkatapok sa usa ka atup, kinahanglan silang molihok nga tulin.
Mao nga ang tanan wala gibiyaan sa katugnaw, ania ang daghang mga Chicago whiskey bars diin ang mga fans mahimong makatilaw sa ilang dalan pinaagi sa maampingong mga curated nga programa sa tibuok tuig.
Aviary / The Office . Sa pag-abot sa cocktail lounges, Aviary's sa usa ka klase sa iyang kaugalingon. Kini ang brainchild sa mastant gastronomy master Grant Achatz , ug ang mga ilimnon nagsunod sa susama nga pilosopiya nga culinary. Sa pagkatinuod, ang mga Bartender gitawag nga "sous nga mga chef" ug nakaabot sa pipila ka mga oras sa wala pa abli sa pag-andam sa mga sangkap. Ang mga resulta mga mahika, nga adunay bag-ong mga panglantaw ug mga seasonal renditions sa classic cocktails sama sa whiskey-based Manhattan ug Daan nga Modo . Sa direkta sa ubos sa Aviary mao ang Office, usa ka gamay, dapit nga giimbitar nga adunay lingkoranan nga mga 18 ka bisita alang sa mga ilimnon ug gagmay nga mga palid. Ang duha ka bar gipanghambog ang usa ka dako nga listahan sa whiskey uban sa mga talagsaon nga scotches ug bourbons ingon man usab sa progresibo nga whiskey flights. Ang mga lugar usa ka mubo nga paglakaw o pag-drive gikan sa Soho House Chicago . 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
Ang Berkshire Room . Sa diha nga kini giablihan ingon nga lobby lounge sa ACME Hotel Co. sa 2013, ang The Berkshire Room mihawa sa bag-ong kusog ngadto sa usa ka lawak nga dugay na nga nakalimtan.
Aron sa pagpasidungog sa mga gamot niini balik sa mga dekada sa 1920, ang gitamod nga Chicago whiskey bar nagbantay sa orihinal ug talagsaon nga terrazzo composite flooring. Tinuud kini nga gibati sama sa matang sa dapit nga gipasiugdahan sa "The Great Gatsby" o "Boardwalk Empire" samtang ang mga naghudyaka naghinamhinam sa mga tabunok nga mga whiskey sama nila ni Pappy Van Winkle ug William Larue Weller.
Ang koleksiyon adunay sobra sa 200 nga bourbons, ryes ug scotch. Pag-ihap sa dili mokubos sa pipila ka, whiskey-focused, barato nga natapos nga mga cocktail aron makalibut sa programa. Ang Berkshire gibase sa River North , ug nahimutang sa sentro nga nahimutang duol sa daghang mga high-profile nga mga hotel. 15 E. Ohio St., 312-894-0800
Baptiste & Botelya . Ang labing bag-o nga dugang sa Chicago nga whiskey-matumog nga talan-awon mao kini nga talagsaon nga hotel lounge ug restaurant nga nahimutang sa ika-20 nga andana sa luxury property nga Conrad Chicago . Nagtanyag og mga panglantaw nga premium sa bantog nga shopping district sa Magnificent Mile , ang Baptiste & Botelya mao ang matang sa lugar nga imong gikuha nga usa ka high-rolling bourbon o single-malt scotch enthusiast. Ang pagkolekta, siyempre, makapahingangha, uban sa mga cellar nga mga pinili gikan sa Canada, Japan ug Scotland. Ang mga bisita mahimong mag-order kanila pinaagi sa pagsulay sa paglupad, bildo o botelya. 101 E Erie St., 312-667-6793
Bub City . Kung moadto ka sa usa ka karaoke sa nasud atubangan sa usa ka lawak nga puno sa mga estranghero, kinahanglan nimo ang tanan nga kaisog nga imong mahimo. Mapasalamaton, kini nga rockin nga 'BBQ joint' nakatabon ka sa daghang listahan sa whiskey nga napuno sa bourbon ug rye nga mga paborito. Adunay usab tulo ka pirma sa Bub City whiskeys gikan sa Four Roses, Knob Creek ug Elijah Craig. 435 N. Clark St., 312-610-4200
Si Delila . Dugay na nga wala pa mausab ang mga pahuway sa whiskey, si Delilah nagpabilin nga tinuod didto sa Lincoln Park . Ang tag-iya sa obispo nga si Mike Miller nailhan sa tibuok kalibutan tungod sa iyang kahibalo sa scotch ug bourbon, ug ang iyang gigamit nga tavern kanunay nga pagbisita gikan sa mga tawo sa tibuok kalibutan. Dugang sa pagpakita sa giisip nga pinakadako nga pagpili sa whiskey sa Midwest, ang mga spotlight ni Delilah mga offbeat cult films, punk ug goth music. Adunay usab $ 2 ug $ 3 whiskey specials matag gabii. Ang Delilah maoy mga lima ka minutos nga biyahe gikan sa Hotel Lincoln . 2771 N. Lincoln Ave., 773-472-2771
Drumbar . Ang rooftop nga cocktail lounge sa Raffaello Hotel nagpakita sa usa ka mapili nga pagpili sa bourbons, rye, single-malt ug ang gidaghanon sa mga patron aron makatagamtam sa lounge o sa gawas nga patyo. Adunay usab ang gidaghanon sa mga mamugnaon, mga matang sa ilimnon nga whiskey, lakip na ang binulan nga panit nga panit. 201 E. Delaware St., 312-924-2531
Duke sa Perth . Ang tinuod nga Scottish pub adunay kinadak-ang koleksiyon sa single-malt scotch sa Chicago. Ang Duke's "cellar nga whiskey" maoy nagdan-ag sa tanan nga mga rehiyon sa Scotland , lakip ang Highlands, Island ug Speyside mults. 2913 N. Clark St., 773-477-1741
Lady Gregory . Ginganlan human sa bantog nga awtor nga taga - Ireland , ang pagkaon ug cocktail lounge nga nakabase sa Andersonville nagbayad sa pagtahud sa Irish nga panulundon sa dili maayong paagi. Ang tinuod nga drowing mao ang impresibo nga pagpili sa whiskey sa Ireland, nga gikaingon nga ang kinadak-an sa Midwest. Ang kawani sa bar sa LG nagbiyahe sa tibuok kalibutan aron sa pagtigum sa sobra sa 300-plus, internasyonal nga lista sa whiskey, apan ang mga pagpili sa Irish labing prominente. 5260 N. Clark St., 773-271-5050
Longman & Eagle . Kung dunay usa ka butang nga dili nimo mahimo, ang L & E magdoble ingon nga usa ka lugar sa higdaanan ug pamahaw , mao nga dili ka kinahanglan mapandol. Ang award-winning nga gastropub naghanyag og sobra sa 145 nga mga whiskey nga adunay 38 ka wala mailhi ug popular nga mga label nga gipakita adlaw-adlaw sa $ 3 sa usa ka shot. Ang usa ka malipayon nga pagpili sa orihinal ug classic nga mga cocktail naghulat kanimo, gikan sa Old Fashioned ngadto sa seasonal nga mga ilimnon uban sa mga hinimo sa balay nga mga sangkap sama sa gingerbread nga damgo nga Roobios syrup, Chai spiced honey syrup ug cucumber skin juice. 2657 N. Kedzie Ave., 773-276-7110
Ibalik ang Beer & Bourbon . Nakabaton kami og usa ka bag-ong pagtahod alang niining madasok nga lugar sa Boystown sa dihang among nadiskobrehan ang daghan kaayong listahan sa whiskey. Ang menu niini maayo nga gihunahuna uban sa gamay nga batch ug popular nga mga koleksyon, dugang usab nga mga bag-o nga mga cocktail nga gibag-o ang gipangalan aron ipakita sa mga dula nga mga dula nga arcade nga anaa sa tibuok lugar. Naghisgut niini, ang mga patrons nakakuha sa oportunidad nga magdula og libre nga mga dula (gawas sa pinball) sa dihang mopalit sila og mga ilimnon. Daghan sa mga tigulang sa eskwelahan, sama sa Frogger ug Ms. Pac-Man . Adunay usa ka ikaduha nga dapit sa Andersonville. 3439 N. Halsted St.