Ang mga taga-India nahigugma sa pagkaon sa kadalanan, nga sagad naglangkob sa gagmay nga mga palid sa lami nga paniudto nga gitawag og chaat . Ang pinakamaayo nga pagkaon sa kadalanan sa Delhi mao ang walay pagduha-duha nga makita sa Old Delhi palibot sa Chandni Chowk . Tinuud nga gikinahanglan ang pagsulay sa pipila aron makatilaw sa lainlaing lami ug mga panakot sa India.
Kung dili ka pamilyar sa maong dapit, maayo nga ideya nga maglakaw nga naglakaw nga naglakaw ingon nga kini puno kaayo ug dali ka nga mabalaka. Ang Food Foods sa Delhi usa ka kapilian.
01 sa 08
Ang labing maayong Jalebis: Old Famous Jalebi Wala
Ang usa ka popular nga pag-atiman sa sugal, ang matam-is nga jalebis gihimo gikan sa lalom nga batter nga natumog sa syrup. Ang labaw nga pagpatuyang mao nga ang mga tawo sa Old Famous Jalebi Wala nga mga pinirito sa lunsay nga desi ghee. Mas mabug-at kini kay sa kasagaran ug giandam na sumala sa mao ra nga resipe sa pamilya sa miaging siglo.
- Address: Shop 1797, Dariba Kalan Road, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23256973.
- Opening Hours: alas 8 sa buntag hangtud alas 10 sa hapon
- Gasto: Mga 150 rupiya sa duha ka tawo, o 125 rupee sa 250 gramos.
- Unsa man ang maayo: Ang mga tawebis siyempre!
02 sa 08
Best Parantha: Paranthe Wali Gali
Ang Historic nga Paranthe nga Wali Gali nahimong usa ka inila nga dapit nga gourmet human kini gibuksan sa mga tindahan sa parantha didto sa mga 1870. Ang pipila kanila naglungtad gihapon, lakip ang Pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasad's Parantha Shop (1875), ug Pandit Babu Ram Devi Dayal (1886).
- Address: Chandni Chowk, Old Delhi.
- Opening Hours: alas 9 sa buntag hangtod sa alas-11 sa hapon
- Gasto: Mga 150 ka rupee sa duha ka tawo.
- Unsa ang maayo: Stuffed aloo (patatas) parantha, gobi (cauliflower) parantha, ug matarong (peas) parantha mao ang labing popular. Bisan pa, niining mga panahona mahimo nang makuha ang nagkalainlaing klase sa mga lindog gikan sa lentihas ngadto sa pinauga nga prutas.
03 sa 08
Best Kachori: Jung Bahadur Kachori Wala
Nahimutang duol sa Paranthe Wali Gali, si Jung Bahadur Kachori Wala usa ka gamay (dili labaw pa kay sa usa ka bungbong sa usa ka bungbong) apan popular kaayo nga street stall nga nag-alagad nga gipangita kachoris sukad pa sa mga 1970.
- Address: 1104, Maliwara, Jogiwari, Gali Paranthe Wali, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9911401440 (cell).
- Opening Hours: 10.30 am hangtod 8 pm
- Gasto: Mga 70 rupee alang sa duha ka tawo.
- Unsa ang Maayo: Ang Kachori giputos sa urad dal ug nagsilbi nga espesyal nga halang nga chutney.
04 sa 08
Best Kulfi: Kuremal Mohan Lal Kulfi
Kon bahin sa kulfi (ice cream), ang pipila sa labing maayo nga gihimo sa pamilyang Kuremal sa Old Delhi sukad sa unang mga 1900. Adunay sobra sa 50 ka eclectic nga lami nga mapili, apil ang mangga, granada, paan, ug tanum.
- Address: Chawri Bazar, 1165-66 Sitaram Bazar Road (kini ang unang tindahan sa pagsulod sa Sitaram Bazar Road), Kucha Pati Ram, Old Delhi. Ph: (11) 23232430.
- Opening Hours: alas 9 sa buntag hangtod sa alas 10.30 sa gabii
- Gasto: 150-300 nga Rupee alang sa duha ka tawo.
- Unsa ang Maayo: Ang orange ug mangga giputos kulfi. Ang sulod sa bunga sa usa ka bahin gikuha ug puno sa kulfi. Yum!
05 sa 08
Best Aloo Chaat: Bishan Swaroop
Ang Bishan Swaroop mahimong mahagiton aron makit-an apan kini takus sa paningkamot. Natago kini sa usa sa mga dalan sa Chandni Chowk nga dili makatarunganon, nga nakatabang kini nga mahuptan ang usa ka karaan nga kalibutan nga gibati (kini sa negosyo sukad sa 1923, human sa tanan). Adunay tulo lamang ka matang sa mga pinggan sa menu - aloo (patatas) chaat, aloo kulla, ug fruit chaat. Apan, unsa ang ginahimo niining dapita, kini maayo. Kung nahigugma ka sa mga potatos, ayaw palabya!
- Address: 1421 Chandni Chowk, Daan nga Delhi. Ph: 9818364070 (cell).
- Opening Hours: alas 10 sa buntag hangtod sa alas 9 sa gabii
- Gasto: Mga 150 ka rupee sa duha ka tawo.
- Unsa ang Maayo: Ang aloo kulla (linuto nga patatas nga gikuha ug gipuno sa mga chickpeas ug gidayandayanan sa mga panakot ug lemon).
06 sa 08
Best Fruit Chaat: Jugal Kishore Ramji Lal
Taliwala sa mga talan-awon ug mga tingog sa Chandni Chowk, kini nga dapit nabantog tungod sa makapahayahay nga chaat sa prutas . Ang pamilya nga nagpadagan niini anaa sa negosyo sulod sa upat ka henerasyon. Samtang anaa ka didto mihunong alang sa usa ka klasikong kopa sa chai sa duol nga Tea Stall sa Satguru.
- Address: 13, Dujana House, Chawri Bazaar, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9811353076 (cell).
- Opening Hours: alas 10 sa buntag hangtod alas 10 sa gabii
- Gasto: Mga 100 rupees alang sa duha ka tawo.
- Ang Maayo: Ang prutas chaat (salad sa prutas) mao ang espesyalidad dinhi.
07 sa 08
Best Papri Chaat: Shree Balaji Chaat Bhandar
Kung ang ilhanan sa usa ka maayong dapit nga kan-on mao ang pagkapopular sa mga lokal, nan kini nga tindahan kinahanglan nga usa sa labing maayong mga dapit alang sa chaat sa Old Delhi. Ang dekorasyon niini aberids apan kini nagsilbi sa usa ka talagsaon nga nagkalainlain nga lamian nga mga snaks. Kinahanglan nga sulayan kini sa mga mangaon.
- Address: 1462, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23280579.
- Pag-abli sa mga Oras: Hangtud 10 pm
- Gasto: Mga 100 rupees alang sa duha ka tawo.
- Maayo nga butang: Ang papri chaat (tinapay nga fried dough wafer, gipaon nga linuto nga patatas, linuto nga manok nga gisantes, chili, yogurt ug tamarind chutney).
08 sa 08
Best Up-Market: Prince's Paan ug Chaat Corner
Kini nga lugar sa merkado mao ang hingpit alang sa mga tawo nga gusto sa pag-sampol sa lamiang pagkaon sa kalye sa Delhi apan dili gusto nga magsuroy sa kahiladman sa Chandni Chowk. Adunay usa ka dako nga pagsunod sa mga expat tungod sa iyang posh residential ug shopping nga dapit, ug estrikto nga hygiene standards.
- Address: 29, M Block Market, Dako nga Kailash I, New Delhi. Ph: (11) 29236364.
- Opening Hours: alas 10 sa buntag hangtod alas 10 sa gabii
- Gasto: Mga 250 rupee alang sa duha ka tawo.
- Ang maayo nga galamiton : Ang gol gappas (pino nga mga panit nga puno sa punoan sa patatas, chili, ug tamarind), nga nailhan usab sa ubang dapit sa India isip pani puri.