8 Can't-Miss Restaurants sa Los Cabos

Ang mga lumulupyo sa Los Cabos gikan sa tibuok Mexico ug North America, dako kaayo ang pasalamat sa busy nga industriya sa turismo, ug ang mga menu sa palibot sa lungsod nagpakita sa nagkalainlaing kadaiyahan. Makit-an nimo ang Veracruz-style nga bass sa dagat, ang gigikanan sa mga taga-Peru, ug bisan ang usa ka komportableng pagkaon sa Amerikano (mga biskwit nga biskuwit, tomato-basil) sa pipila sa labing popular nga mga restawran ug mga bar. Ayaw kahadlok: Makita mo gihapon ang kanunay nga suplay sa guac ug margaritas hapit bisan asa.

• 01 sa 08

  Manta

  Ang patay nga tan-aw sa mga surfers sa Monuments Beach makigkompetensiya sa pagkaon alang sa imong pagtagad sa Manta, ang lagda nga restawran sa The Cape, usa ka Thompson Hotel. Ang tipikal nga Mexicano dili kini: Ang menu nga Pacific-themed sa Pasipiko nagsagol sa mga tradisyon sa Peru, Mehikano ug Hapon-naghunahuna sa sea bass ceviche ug karne nga yakitori-uban sa mga lokal nga pagkaon ( carnitas tacos sa balay-nga gihimo corn tortillas, cactus salad), samtang ang lista sa wine Mga gera ug mga Chardonnay gikan sa mga rehiyon sa pagpadako sa bino sa Mexico. Ang resulta mao ang usa ka kasinatian sa panihapon nga gibati nga lab-as ug puno apan dili bug-at, sulundon sa mga adlaw nga disyerto sa rehiyon sa panahon ug huyang nga gabii nga uga.

• 02 sa 08

  Edith's Restaurant

  Ang baja nga pagkaon nahimutangan sa Guerrero-inspired dishes sa Cabo San Lucas standby, nga gipanag-iya sa lumad nga Jalapa nga ginganlan. Ang restaurant adunay usa ka mosunod sukad sa labing menos ang '70s (kaniadto gitawag kini og Esthela sa dagat; Edith gipalit ang luna kaniadtong 1994), salamat sa dako nga bahin sa iyang kinatibuk-an nga real estate sa Medano beach. Pagkalot ngadto sa bag-ong nasakpan nga mga banagan, mga pagkaon sa seafood, ug mga tortillas nga hinimo sa kamot sa ilawom sa usa ka kandila nga hayag nga palapa, ang tanan adunay mga panan-aw sa El Arco sa luyo.

• 03 sa 08

  Ang Opisina sa Beach

  Kini ang bugtong buhatan nga kinahanglan mo nga bisitahan sa pagbakasyon: usa ka toes-in-the-sand bar ug restaurant sa Medano beach, gipanag-iya sa sama nga grupo nga nagpadagan ni Edith. Ang mga Diners naglingkod ubos sa usa ka dako, lapad nga dagat nga palapa nga magsaulog sa seafood sa Mexican-Veracruz nga naka-focus sa pagkaon sa dagat, usa ka kugita nga adunay sarsa sa singko nga garlic-chili, mga burritos sa isda-tanan sa gilay-on sa El Arco. Pag-abut sa buntag alang sa chilaquiles ug mga tumpok sa mga pancake, o paghangyo sa usa ka gabii nga reserbasyon sa pagtan-aw sa adlaw nga nalunod sa El Arco, ang margarita sa kamot.

• 04 sa 08

  Acre

  Ang Buttery cheddar biscuit naghimo sa tono alang sa usa ka komportableng pagkaon nga kombira niini nga organikong umahan sa gawas sa San Jose del Cabo. Pagdahom nga ang makalingaw nga mga riff sa mga klasiko-usa ka puting isda nga gipamutol sa mga chips nga patatas nahisama sa usa ka tuna casserole, taas; usa ka espresso nga mug nga sabaw sa kamatis nga may usa ka crouton nga sinangag nga keso usa ka pagtangdo sa pagkabata; ug ang usa ka tibuok nga sinangag nga manok nga gisudlan sa steamed buns mao ang DIY bao platter. Ang labing maayo nga bahin? Bisan unsa nga pagkaon ang restaurant dili motubo sa mga tinubdan gikan sa lokal nga mga vendor. Pagpaabut sa kaugalingon nga mga pasilidad sa umahan aron sa pagpalapad sa umaabot nga mga tuig, usab. Ang duha ka Vancouver nga mga exporter nga nag-abli sa restaurant anaa sa usa ka bahin sa pagpalambo sa mapadayun nga resort, nga maglakip sa usa ka luna sa panghitabo, mga lawak alang sa mga bisita, ug usa ka pundok sa mga punoan sa kahoy, nga ang tanan anaa sa abang.

• 05 sa 08

  Flora Farms

  Kini nga 10 ka acre organic farm resort sa gawas sa San Jose del Cabo nagpahinungod sa 100 porsyento sa iyang output ngadto sa lokal nga konsumo. Makita nimo ang bounty sa menu sa tulo ka on-site nga kalan-anan-Flora's Field Kitchen, Farm Bar, ug Flora Grocery-apan ang Mediterranean-themed Field Kitchen mao ang nag-unang hitabo. Kasaulogan sa mga pizza nga Neopolitan, nga gikanta sa usa ka hurnohan nga kahoy (mahimo alang sa panihapon ug Sunday brunch); cauliflower "nga steak," puno sa kape nga mantikilya nga mantikilya; ug hay nga gikaon nga koneho, nagserbe uban sa lemon cauliflower puree ug charred vegetables. Ang mga cocktail nakadani sa inspirasyon gikan sa mga lokal nga palibut, usab, uban sa mga ilimnon sama sa Farmarita-usa ka lokal nga panagsama sa margarita, nga gihimo uban sa handumanan nga juice sa carrot-ug ang Old-Fashioned nga Flora, Maker's Mark nga sinagol sa farm-made sorghum bitters.

• 06 sa 08

  Don Sanchez

  Ang usa ka dako, hulagway nga lampara nga nagdagkot sa usa ka hulagway sa gawas sa balay naghimo sa Don Sanchez nga usa ka maayong lugar alang sa usa ka lingering nga panihapon sa San Jose del Cabo. Pagpili gikan sa tulo ka mga menu: El Granajdor (organikong farm to table), El Pescador (seafood), ug El Ranchero (organic nga karne ug manok). Ang tanan naghimo sa high-end nga Mexicano, nga adunay usa ka lubag. Ang beet mole usa ka vegan nga bersyon sa klasikong manok nga manok; usa ka appetizer nga ginganlan og "Belly and Suckers" nga mga magtiayon nga kugita ug baboy nga tiyan; ug itik nga tacos ang gipanguna sa mga blackberry, strawberry ug crispy plantain.

• 07 sa 08

  Sunset da Mona Lisa

  Ang Sunset usa ka dako nga bahin sa Cabo San Lucas-pink ug ang pula nga mga porma sa rock nga mga porma sama sa usa ka watercolor painting-ug ang Sunset da Mona Lisa nagtanyag sa usa sa pinakamaayo nga lokal nga perches sa pagtan-aw sa show. Pag-andam alang sa pre-dinner nga bildo sa bubbly sa T. Terrace, usa ka champagne sa gawas sa balay ug sa oyster bar nga nagsilbi sa mga botelya sa Taittinger, sa wala pa pagkalot ngadto sa mga pagkaon sa Italyano ug sa Mediteranyo.

• 08 sa 08

  Toro Latin Kitchen & Bar

  Manan-aw nga mga balyena (sa panahon) gikan sa patio sa gawas sa balay o sa glassed-sa dining room sa Richard Sandoval's Toro, usa sa chef's 40-restaurant portfolio. Ang restawran, nga nahimutang sa Punta Ballena, nagpakita sa iyang signature signature nga kombinasyon sa Hapon, Mexicano, ug Peruvian-nga naghunahuna sa pork tiyan al pastor flatbreads, scorpion roll uban sa chipotle mayo, ug mga skewer sa karne nga adunay usa ka Peruvian style nga marinade.