Kung magkaon ka sama sa usa ka lugar sa lugar sa Lake Como, mag-order ka sa mga delicacies sama sa ihalas nga baboy, tripe, ug lake shad. Ang lawa sa linutoan nagpatigbabaw, apan ang pipila ka Italyano nga mga baruganan maayo kaayo dinhi. Tingali naghunahuna ka nga nahibal-an na nimo kung unsa ang kan-on sa Italya, apan ania ang pangunang mga plato aron sulayan ang Lake Como.
01 sa 07
Ang risotto sa Filetti di Pesce Persico (Perch With Risotto)
Samtang ang mga bisita makig-ambit sa bisan unsang sud-an nga naglakip sa Lake Como perch, sila makatagamtam sa medyo tin-aw nga konsyensya. Ang mga Nutritionist nakakaplag nga ang Lake Como perch mahimong ubos sa tambok ug dato sa dungganon nga mga protina ug sa omega-3 nga tambok nga mga asido.
Kini usa pa ka pananglitan sa usa ka pinggan nga nahimo sa dako nga bahin tungod sa usa ka kadagaya sa lab-as nga lokal nga mga sagol.
Kini usahay nagsilbi sa pasta nga minasa nga adunay nut butter, sage, parmesan, ug usa ka timaan sa bino.
Kung asa mokaon ang Risotto nga gisagop sa mga panit : Ristorante Sociale, Via Rodari 6, Como, nahimutang sa sentro sa lungsod, duol sa kadalanan nga labing popular sa mga mamalitay. Ang bilding nagsugod kaniadtong 1813, apan gipahiuli sa tuig 2008. Ang mga proprietor miingon nga ang ilang pormula alang sa kalampusan mao ang "sa yano ug sa kalidad sa mga butang." Sulud sa Miyerkules; girekomenda
02 sa 07
Insalata Caprese (Tomato Salad)
Ang Insalata Caprese nagsugod sa Isle of Capri. Apan ang uban nga mga rehiyon sa Italya nagsagop niini nga tomato ug mozzarella salad, nagdugang sa gamay nga mga kalainan nga mabatonan sa lokal.
Tungod kay ang pinggan medyo simple, hinungdanon nga ang mga sangkap mao ang presko ug lami sa uma. Ang ubang mga rehiyon sa Italy mas nailhan tungod sa nagtubo nga mga kamatis, apan ang Lake Como area nagtanyag sa nagkadaiyang mga merkado sa mag-uuma tali sa Como ug Lecco.
Ang lokal nga mga chef adunay access sa lab-as nga stock, tingali ang pangunang hinungdan nga ang Insalata Caprese popular kaayo ug sayon nga makita sa lokal nga mga menu.
Kon asa mokaon sa insalata Caprese : Ang Grand Hotel Tremezzo sa Via Regina sa Tremezzina naghatag og usa ka nindot nga terrace vista nga makatagamtam niini nga salad - usa ka panglantaw nga kaniadto gipahimuslan ni Greta Garbo. Ang lain nga kapilian sa usa ka panglantaw mao ang Castello di Vezio sa usa ka kilid sa bukid ibabaw sa Varenna.
03 of 07
Brasato di Cinghiale Selvatico (Braised Wild Boar)
Ang mga magbabalaud nga nagsuroy sa mga kakahoyan nga naglibot sa Lake Como gipasidan-an nga magbantay sa ihalas nga mga baboy. Ang mga diners usab mangita sa boar nga gisudlan sa sinugba o sa usa ka linat-an.
Ang ihalas nga boar paborito sa tingdagdag, apan makita kini sa mga menu sa ubang mga panahon. Kasagaran kini gimaradahan sa bino ug nagsilbi sa lab-as nga mga utanon.
Kung asa magkaon ang brasato di cinghiale selvatico sa dapit sa Lake Como: Trattoria Baita Belvedere, Lokalità Chevrio 43 sa Bellagio nagsilbi nga ihalas nga baboy sa nagkalainlaing estilo, lakip na ang usa ka linat-an. Malingaw ka usab sa mga panan-aw sa Bellagio ug sa linaw.
04 sa 07
Polenta
Ang Polenta usa ka popular nga pagpili sa menu, nga nag-una isip usa ka pan nga sudlanan o porma sa entree. Kasagaran kini gihimo gikan sa pagkaon sa mais, ug nagsilbi sa nagkalainlaing paagi.
Ang uban nga mga servings mga creamy ug init, uban sa pagkamakanunayon nga imong makita sa American grits o porridge. Usahay, ang polenta pabugnawan, ginunting nga sama sa tinapay ug dayon lutoon o sinugba.
Kung asa makaon ang polenta sa dapit sa Lake Como: Trattoria del Bracconieri, pinaagi sa Roma 1 sa Brunate usa ka bistro nga nanghambog sa pag-alagad sa kadaghanan sa mga tradisyonal nga Lake Como. Ang polenta dinhi usa ka pagkaon uban sa ihalas nga boar sa pula nga alak, gilukot nga Scottish nga karne sa karne nga may keso o porcini nga mga uhong. Timan-i nga kini sirado sa mga Huwebes.
05 sa 07
Foiolo (Tripe)
Ang Busecca o foiolo usa ka kalainan sa usa ka komon nga pagkaon sa Lombardy nga gitawag og trippa , o kung unsa nga mga Amerikano ang motawag sa tripe. Ang mga mag-uuma nagluto niini sulod sa mga henerasyon, ug kini nahimong usa ka tradisyonal nga bahin sa pagsaulog sa panihapon sa Pasko sa gabii sa pipila ka mga lungsod.
Gipaila ni Foiolo ang labing dali nga balak . Ang ubang mga bisita dili makadayeg nga kini mao ang bahin sa tiyan sa baka, apan kini kabahin sa lokal nga pagkaon. Kini usa ka appetizer alang sa adventurous, ug dili sama sa ubang mga kapilian, ang palami kasagaran neyutral.
Kung asa magakaon foiolo sa dapit sa Lake Como: Sa Motrasio, ang La Veranda Restaurant sa Hotel Posta, Via S. Rocco, nagtanyag sa buscat sa seasonal nga mga menu.
06 sa 07
Missoltino (init nga Lake Shad)
Ang gipauga nga lawa sa linaw nga pangaon alang sa mga kaliwatan niini nga rehiyon. Si Shad mga membro sa pamilya nga sardine, ug daghan kaayo ang eskuylahan sa Lake Como. Ang mga mangingisda moinom niini sulod sa pipila ka mga adlaw, dayon ibitay ang shad aron mahubsan. Sa Italyano, ang menu item mao ang missoltino .
Apan ang proseso labaw nga nalangkit kay sa gihunahuna sa kadaghanan nga mga bisita. Gikuha ang mga kasakit aron masiguro ang tukmang gidaghanon sa asin ang gigamit, ug nga ang proseso sa pagkatigulang tukma nga gibutang.
Ang Missoltino mahimong gihatagan og tinapay ingon nga usa ka appetizer.
Kung asa makakaon ang missoltino sa Lake Como area: Ang Hotel Metropole Suisse, ang Piazza Cavour 19 sa Como nagtanyag sa missoltino sa iyang spring / summer menu.
07 of 07
Fragole con Gelato (Mga Strawberry nga may Gelato)
Order fragole con gelato ug madawat nimo ang ginunting nga mga strawberry sa ibabaw sa usa ka pag-alagad sa maayong Italian ice cream. Ang uban nga nangita alang sa usa ka mahait nga panam-is nga tingali makakaplag niini nga pagpili nga dili maayo. Apan ang pagdugang nagdugang sa diha nga ang usa nga nag-isip nga sa pila ka mga panahon sa tuig, ang mga strawberry bag-o pa. Ang Italy, sa pagpaingon, mao ang ika-upat nga pinakadako nga exporter sa mga strawberry sa kalibutan.
Asa makakaon ang fragole con gelato sa dapit sa Lake Como: Baba Yaga Steakhouse & Pizza, Via Eugenio Vitali 8 sa Bellagio, naglingkod sa makasaysayong sentro sa lungsod. Ang mga presyo kasarangan, apan ang atmospera adunay igong kaswal nga pag-abiabi alang sa lainlaing mga bisita. Mga adlawng Miyerkules.