500 ka Tuig sa German Beer Purity

Ang mga Germans seryoso sa ilang beer. Ug, seryoso sila sa ilang serbesa sulod sa dugay nga panahon. 500 ka tuig ang gitas-on, nga eksakto.

Sa 2016, ang Germany magsaulog sa ika-500 nga anibersaryo sa Reinheitsgebot, o sa German Beer Purity law. Sa 1516, ang konseho sa Bavarian nagmando nga "Dugang pa, gusto namong ipasabut nga sa umaabot nga mga lungsod, merkado ug sa nasud, ang mga sangkap nga gigamit alang sa pag-brewing sa beer kinahanglan nga Barley, Hops and Water.

Si bisan kinsa nga walay pagsalikway o paglapas niini nga ordinansa, pagasilotan sa mga awtoridad sa Korte 'pagkompiskar sa mga baril nga serbesa, sa walay pakyas. "

Ang balaod gipahimutang aron sa pagpanalipod sa mga produkto sa paggama og tinapay, sama sa trigo ug rye, gikan sa pagkahulog ngadto sa mga kamot sa mga serber. Bisan tuod sa sinugdanan nagpasabot nga ang trigo ug rye gikan nga usik-usikan, sa paglabay sa panahon, ang balaod nahimo nga simbolo sa purity ug kahamut-an sa German beer.

Karon, kadaghanan sa German nga mga birina nagpabilin gihapon sa Reinheitsgebot ug sa mga termino niini, nga nagseguro nga ang mga German beers naglangkob lamang sa barley, hop, tubig, ug lebadura (gidugang sa balaod sa ika-17 nga siglo). Ang German Brewers Association nagpakigbisog pag-ayo aron makuha ang UNESCO approval sa Reinheitsgebot isip kabahin sa Dili Mahibal-an nga Kultura nga mga Listahan sa Kultura, nga nakaila sa French gastronomy ug paghimo sa Korean kimchi.

Samtang ang mga Dili Mahibal-an nga Kultural nga Mga Listahan sa Kultura walay sama nga gibantog nga usa ka UNESCO World Heritage Site, ang UNESCO nagtinguha sa pagpataas sa kahibalo sa mga dili mahikap nga mga elemento ug sa pagtabang sa pagpanalipod kanila, ilabi na alang sa mga dili mahikap nga mga elemento nga nagkinahanglan sa pag-amping, sama sa tradisyonal nga paghimo sa mga cowbells sa Portugal.

Ang German Brewers Association naglaum nga ang pag-ila sa UNESCO magpataas sa kahibalo sa talagsaon nga importansya ug kaputli sa German nga mga beehers.

Aron sa pagsaulog sa ika-500 nga anibersaryo sa Reinheitsgebot, ang mosunod nga mga panghitabo sa pagkaon ug mga pista nagakahitabo sa tibuok Alemanya sa tuig 2016: